Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.387 công thức.
Yeo Kyung-ok's Mì Jajang Ma La
Thịt lợn vai mềm được xào cùng hành tây ngọt trong dầu ớt cay, tương doubanjiang và sốt jajang, được tăng thêm vị tê tingle từ bột hạt tiêu Sichuan, tạo nên món mì jajang hấp dẫn, nóng bỏng miệng
Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung
Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.
Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương
Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.
Công Thức Nước Dùng Jjigae Đa Năng của This Man's Cook
Một loại nước dùng thơm ngon được làm bằng cách xào hỗn hợp gochujang và ớt bột trong dầu ngọt, đậm đà được chiết xuất từ việc xào thịt sườn bò.
Kim Dae-seok món củ cải muối ít muối
Củ cải muối siêu nhanh được làm bằng cách thái mỏng củ cải bằng máy thái, muối và làm khô bằng siro mạch nha, sau đó gia vị bằng nước muối đậu phộng thơm với hạt ớt và gừng.
Bò Jeon của Kim Dae-seok
Món bò jeon đặc biệt cho ngày lễ, loại bỏ mùi thịt nhờ dầu gừng và tăng hương vị với lá húng quế.
Kim Dae-seok's Canh Cá Nục Củ Cải Tím
Một món canh thơm ngon, cân bằng, làm nổi bật vị umami của cá nục tươi cùng rau củ cải tím giòn ngọt, sử dụng tương đậu nành và nước muối hành để loại bỏ mùi tanh, đồng thời tạo độ mềm mịn — lý tưởng làm món ăn kèm cơm.
Ttukdak Hyung's Cơm Jajang
Một món cơm Jajang đậm đà được làm bằng cách hầm chunjang, thịt lợn và rau củ trong nước sốt đặc sệt từ nước tương và nước mắm trai, sau đó phục vụ trên nền cơm.
Ttukdak Hyung's Cơm Cá Thu Tây Ban Nha
Một tô cơm cá thu Tây Ban Nha đậm đà với cá thu chiên giòn và hành tây xào cùng sốt Jin-ganjang hài hòa
Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Jajang
Một món canh đậu hũ jajang thơm ngon, được làm bằng cách xào đậu hũ và thịt heo trong nước sốt jajang đậm đà, đặc sệt.
Cua rang Gongbo của Park Eun-young
Món xào lấy cảm hứng từ Sichuan, nấu nhanh cua mềm ngọt cùng cần tây và hạt điều trong nước sốt Gongbo cay-ngon-chua.
Sung Si Kyung's Cơm Thịt Băm Khoai Tây
Một bát cơm đặc biệt được làm bằng cách quay khoai tây trong lò vi sóng rồi nghiền sơ, sau đó xếp lên cơm cùng sốt thịt heo băm xào mặn ngọt để trộn đều và thưởng thức.