Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.149 công thức.

Sắp xếp

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng

gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm

số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

1 giờVừamón phụ

cải thảocủ cảihành láminari (rau cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ tươi

Đặc Sản Mùa HèMón PhụHương Vị Sạch Sẽ

Yeo Kyung-rae món Sò Hến Xào Tương Đậu Tằm

Một hương vị đậm đà vượt trội so với sò hến hấp truyền thống! Một vụ nổ vị mặn mà khi xào sò hến cùng tương đậu tằm và rau củ thơm lừng.

15 phútDễThịt và món chính

sò hếncải thảo Trung Hoahành lágừngtỏi

món sò hếnđồ nhậuẩm thực Trung Hoa

Dakbokkeumtang của Okjubu

Món dakbokkeumtang thanh mát, cay nhẹ, không ngấy nhờ loại bỏ hết dầu mỡ, nước sốt thấm sâu vào từng thớ thịt.

40 phútVừaCanh và món hầm

thịt gàhành tâyhành lánước tươngchicken stock

Món thịtVị thanh khiếtMón một tô

Bánh bao Guni tự làm của Yeo Kyung-rae

Món bánh bao truyền thống với vỏ dai được làm từ bột đã qua luộc, nhân thơm ngon gồm thịt, hải sản và hành lá, khi cắn sẽ vỡ ra một lượng nước dùng đậm đà.

45 phútKhóThịt và món chính

Thịt bò xayThịt lợn xayMựcTômHành lá

bánh baođẫm nướcmón thịt

Lim Sung-geun Chế Biến Nước Xốt Tẩm Kim Chi Hành Lá

Một loại nước xốt tẩm kim chi kỳ diệu, được tăng cường bằng ớt khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc, giúp bạn làm kim chi hành lá chỉ trong tích tắc mà không cần ngâm qua đêm.

15 phútDễmón phụ

hành lágừng băm nhỏtỏi băm nhỏmuối mononatri glutamattương tôm

công thức kim chimón ăn phụgia vị ngâm chua

Lim Sung-geun's Yuchang

Công thức nước tương bí mật của đầu bếp, tối ưu hóa hương vị và độ đậm đà của thịt, từ thịt ba chỉ đến sườn ướp

1 giờ 10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

nước tương cao cấphành tâyhành látỏi nguyên tépớt xanh

nước sốt đa năngnước sốt thịtnước tương yuchang

Yeo Kyung-ok's Tofu Jajang

Món ăn ngon miệng được làm bằng cách chiên đậu phụ đến khi bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn, rồi hầm nhẹ trong nước sốt jajang kiểu Trung Hoa đậm đà ngọt mặn, được chế biến từ thịt xay và tương đậu nành lên men.

25 phútDễmón phụ

đậu phụthịt xayhành látỏigừng

Ăn kèm cơmMón ăn độc đáoDọn dẹp tủ lạnh

YOOXICMAN Odaegalbi Ngâm Sous Vide

Thưởng thức phiên bản odaegalbi mềm mọng và ngọt bùi hơn hẳn nhờ công nghệ ngâm sous vide bằng lò nướng đối lưu thay vì cách nấu truyền thống galbi-jjim.

18 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

OdaegalbiNước tương thật sựĐường míaHành láHành tây

sous videngọt mặnđặc biệt