Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11 công thức.
Sắp xếp
Tuna Ssamjang của Yoon Yi-ryeon
Một loại ssamjang đặc biệt cay ngọt được làm bằng cách nghiền nhuyễn cả hộp cá ngừ đã để ráo nhẹ, tạo nên kết cấu đậm đà, như thịt.
doenjang truyền thốnggochujanggochugarusiro maesilsiro tinh bột
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmđồ ăn cắm trại
Mì Naeng-i Doenjang của Baek Jong-won
Món ramyeon đặc biệt tái hiện trọn vẹn hương vị sâu sắc của món doenjang ramyeon tráng miệng ở nhà hàng thịt nướng, với doenjang truyền thống thơm ngon và naeng-i mùa xuân thơm lừng.
RamyeonNaeng-iDoenjang truyền thốngHành láỚt Cheongyang
siêu dễrau mùa xuânmón mì
Kim Dae-seok's Xì dầu Nướng Gochujang
Một loại xì dầu gochujang kiểu nướng nhà hàng được làm bằng cách trộn hai loại doenjang, ớt tươi băm nhỏ, bột đậu phộng, mật ong và nước ngọt.
doenjang truyền thốngdoenjang tự làmgochujangớt Cheongyangớt đỏ
nước chấm đa dụngkết hợp với thịtnấu không cần lửa
Kimchi Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
Jjageuli là món ăn mà kim chi lên men chua, tương đậu nành truyền thống đậm đà và thịt kiểu bulgogi được ninh nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại, sau đó trộn với cơm.
thịt bòkim chi chuahành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt cheongyang
kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà
Trứng Cá Pollock Cay Hầm (Myeongtae Altang) của Aha Bujang
Món trứng cá pollock cay hầm kiểu nhà hàng với trứng cá mềm được ngâm trong dung dịch baking soda và nước dùng cay, thanh mát.
trứng cá pollocktinh cá pollocknghêucủ cảihành lá lớn
món canhmồi nhậu sojubữa cơm nhà
Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang
Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.
doenjang truyền thốnggochujangDasidabột ớt gochugaru xay vừasiro tinh bột trắng
ssamjangsiêu đơn giảnsốt gia vị
Súp Cua Hoa Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
Món súp cua hoa đơn giản và đậm đà với nền tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru), làm nổi bật hương vị tươi mát của cua.
cua hoacủ cảikhoai tâyhành lá lớnớt cheongyang
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà
dallae ssamjang của Aha Bujang
Một loại ssamjang đặc biệt tươi mát và đậm đà được làm bằng cách trộn dallae mùa xuân, tỏi và ớt cheongyang mà không cần nấu.
dallaedoenjang truyền thốnggochujangtỏi bămớt cheongyang
sốt đa năngsiêu đơn giảnkẻ cướp cơm
Súp Dê Đen (Heukyeomso-tang) của Aha Bujang
Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.
thịt dêhành lá lớngừngjaeraedoenjang (doenjang truyền thống)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
món bồi bổmón súpmón thịt
Okjubu's Thịt Má Heo Xào Bắp Cải Sốt Doenjang Mayo
Món ăn đặc biệt với thịt má heo dai giòn được áo trong nước tương ngọt mặn, ăn kèm sốt doenjang mayo béo bùi.
thịt má heobắp cảigừng ngâm chuaxì dầu đa năngtỏi
phong cách Nhậtngọt mặnmón thịt
Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun
Một món lẩu linh hoạt, kết hợp vị mặn đậm đà từ doenjang với hương vị umami sâu lắng từ cheonggukjang theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mà không gây nặng nề.
cheonggukjangdoenjang truyền thốngớt bột vừanước dùng cá cơm khônước dùng thịt bò
lẩumón canhnấu ăn tại nhà