dallae ssamjang của Aha Bujang
Một loại ssamjang đặc biệt tươi mát và đậm đà được làm bằng cách trộn dallae mùa xuân, tỏi và ớt cheongyang mà không cần nấu.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để ssamjang trong tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày sau khi làm sẽ giúp gia vị và doenjang hòa quyện, tạo ra vị umami đậm đà hơn.
- Bạn cũng có thể làm ssamjang thơm ngon tại nhà bằng cách thái nhỏ minari hoặc hành lá thay vì dallae.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một loại ssamjang đa năng tươi mát, đặc biệt kết hợp tốt với các món nướng.
- Những ai muốn làm một loại sốt nhà làm đậm đà trong 10 phút mà không cần dùng nhiệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.