Nguyên liệu chính
thịt má heobắp cảigừng ngâm chuaxì dầu đa năngtỏimirimdầu hàosi-rô tinh bộtmayonnaisedoenjang truyền thốngsi-rô oligosaccharide (oligodang)dầu mèmè rang nguyên hạt
Okjubu's Thịt Má Heo Xào Bắp Cải Sốt Doenjang Mayo
Món ăn đặc biệt với thịt má heo dai giòn được áo trong nước tương ngọt mặn, ăn kèm sốt doenjang mayo béo bùi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thịt được áo gia vị nên dễ cháy, vì vậy cần rim nhẹ nhàng trên lửa nhỏ từ đầu đến cuối.
- Nếu không có xì dầu đa năng, bạn có thể thay thế bằng Jin-ganjang thông thường hoặc xì dầu ủ men.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món thịt heo khác biệt thay vì thịt ba chỉ nướng hay thịt cổ heo thông thường.
- Những ai thích sự kết hợp giữa bắp cải giòn và các món thịt đậm đà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Bát Cơm Lợn Non và Cải Bắp
- Lee Yeon-bok's Bò Cổ Lợn Xào Hành Tây Á
- Solo Cooking God món xào thịt ba chỉ và bắp cải
- Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae
- Kim Dae-seok Xào thịt Spam và bắp cải
- Okjubu Xào Tôm và Cải Bắp
- This Man's Cook Xào đậu hũ và bắp cải
- This Man's Cook Cơm Chiên Cải Bắp
- Kim Dae-seok's Cabbage with Butter
- Bắp Cải Xào của Yoon Yi-ryeon
