Nguyên liệu chính 🥩
thịt lợn vaibắp cảigừng nonxì dầu đa dụngtỏimirinxì dầu hàuđường mạch nhamayonnaisemắm đậu nành truyền thốngđường oligochaetedầu vừnghạt vừng rang
Okjubu's Thịt Lợn Xào Bắp Cải Với Sốt Mayonnaise Mắm Đậu Nành Truyền Thống
Một món ăn phong cách Nhật hấp dẫn, với thịt lợn mềm dai được hầm trong nước xốt ngọt mặn đậm đà, served kèm sốt mayonnaise mắm đậu nành béo ngậy và thơm lừng
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm một biến tấu mới lạ cho các món nướng thịt heo bụng hay thịt vai thông thường
- ⭐ Người yêu thích sự kết hợp giữa bắp cải giòn tan và thịt heo đậm đà, béo ngậy
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt lợn vai
- bắp cải
- gừng non
- xì dầu đa dụng
- tỏi
- mirin
- xì dầu hàu
- đường mạch nha
- mayonnaise
- mắm đậu nành truyền thống
- đường oligochaete
- dầu vừng
- hạt vừng rang
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt lợn vai, bắp cải, gừng non, xì dầu đa dụng, tỏi, mirin, xì dầu hàu, đường mạch nha.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Thịt Lợn Xào Bắp Cải chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt lợn vai, bắp cải, gừng non, xì dầu đa dụng, tỏi, mirin, xì dầu hàu, đường mạch nha.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Thịt Lợn Xào Bắp Cải khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeLee Yeon-bok's Thịt Cổ Heo Xào Hẹ
Món thịt cổ heo dai ngon và hẹ dinh dưỡng giòn rụm được xào nhanh với nước sốt tỷ lệ vàng mặn ngọt.
thịt cổ heohẹớt đỏxì dầurượu nấu ăn
ngọt mặnsiêu dễcơm nhà
YouTubeCơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae
Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.
Cơm ngũ cốcBắp cảiCà chuaKim chi cải thảo muối lâu ngàyNước tương đậu nành lên men (Yeondu)
siêu dễmón lành mạnhchậm lão hóa
YouTubeOkjubu Tôm Bắp Cải Xào
Món xào siêu đơn giản với đậu phụ chiên giòn bên ngoài, bắp cải ngọt và tôm dai được rim trong nước sốt.
bắp cảiđậu phụtômhành látỏi
새우볶음양배추듬뿍siêu dễ
YouTubeStriker Chef - Mì xào thịt heo Iberico
Món mì xào toát lên vẻ quyến rũ phương Tây nhờ lớp mỡ thơm lừng từ thịt heo Iberico, kết hợp hương vị tôm và nước mắm mặn mà.
mì ramyeonpork jowlhành tâybắp cảihành boa rô
rất đơn giảnmón lạmón có nước dùng
YouTubeMón hangjeongsal ssamjang jeyuk bokkeum của Lee Won-il
Món jeyuk bokkeum độc đáo với hương vị gây nghiện, được tạo ra bằng cách tẩm ướp mỡ heo hangjeongsal thơm béo với sốt ssamjang đặc biệt và hương lá mè.
돼지고기 항정살hành tâylá tía tô Hàntương đậu Hàntương ớt gochujang
món độc đáoMón nhậuvị béo thơm
YouTubeCông kích thủ sếp Hành chính sát xào tương ớt
Bên ngoài giòn tan, bên trong thấm đẫm nước sốt tương ớt cay ngọt, thêm bí ngô nấu nhừ, món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng rượu
pork jowlbí ngòihành tím tâyớt xanh Hàn Quốctỏi
siêu dễdọn tủ lạnhcay