Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 447 công thức.
Sắp xếp
Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.
cà tímtương đậu doenjang mua sẵnsiro ngônước cốt mơtỏi băm
món ăn từ doenjangmón ăn kèm từ rau củnấu ăn đơn giản
Siraegi Doenjang-guk của Yoon Yi-ryeon
Mới canh doenjang thơm ngon được chế biến bằng cách nấu nước dùng đậm đà từ nước dùng cá cơm - tôm, nghêu và tảo bẹ, sau đó thêm siraegi chần, doenjang và các loại rau củ khác nhau, hầm kỹ và hoàn thành với bột hạt tía tô để tạo vị béo bùi đậm đà.
nước dùng cá cơm - tômnghêutảo bẹ khôsiraegi chầndoenjang
đậm đàlành mạnhđặc sản
Súp Cua Hoa của Yoon Yi-ryeon
Món súp cua hoa thanh sạch, không tanh, với nước dùng tươi mát và cay nhẹ từ doenjang và gochugaru.
cua hoacủ cải trắngbí xanhnấm sòhành lá lớn
món súpkẻ cắp cơmmón theo mùa
Bomdong Namul Doenjang Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm hằng ngày gồm cải bomdong chần sơ trộn với tương doenjang đậm đà, tỏi băm và nước mắm cá cơm lên men để tạo vị umami sâu sắc và vị mặn đậm đà
cải bomdongtương doenjangtỏi bămớt bột gochugarunước mắm cá cơm lên men
món ăn kèm hằng ngàysiêu đơn giảnvị umami
Auk-guk của Yoon Yi-ryeon
Món auk-guk ấm áp được nấu bằng cách ninh tôm khô và bột gạo bùi bùi trong nước dùng đậm đà từ doenjang
auk (cây cẩm quỳ Hàn Quốc)cá cơmmu (củ cải trắng Hàn Quốc)hành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
súpgiải rượumón nhà làm
Ớt Xanh Giòn Nhẹ Hàn Quốc Sốt Doenjang Muchim của Aha Bujang
Món ăn kèm siêu đơn giản với ớt xanh giòn, tươi mát được trộn trong sốt doenjang ngọt, cay và mặn đặc biệt
Ớt xanh giòn nhẹ Hàn Quốcdoenjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc (maesil)giấmoligosaccharide
siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà
Canh doenjang rau đông quỳ và nghêu của Aha Bujang
Món canh doenjang đậm đà và thanh mát được nấu bằng cách ninh thịt nghêu, khoai tây cắt lát dày và rau đông quỳ trong nước dùng tương đậu đậm đà.
rau đông quỳnghêukhoai tâydoenjangtỏi băm
món canhcơm nhàvị ngọt thanh
Mulhoe của Choi Kang-rok
Mulhoe mát lạnh, được làm từ sashimi và cá chình biển còn lại ở nhà, thái dày, trộn với rau củ và cho-gochujang, sau đó chan nước dùng lạnh làm từ doenjang và thưởng thức cùng somen.
Cá bơnCá chình biểnDưa chuộtHành tâySomen
dọn tủ lạnhmón ăn mùa hèvị umami
Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang
Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.
doenjang truyền thốnggochujangDasidabột ớt gochugaru xay vừasiro tinh bột trắng
ssamjangsiêu đơn giảnsốt gia vị
Ttukdak Hyung's Canh Nội Tạng Lợn Cay Nồng
Một nồi nước dùng cay đậm đà được nấu từ nội tạng lợn đã ướp qua đêm cùng sundae và nấm, mang đến hương vị mạnh mẽ, thơm ngon và sâu sắc.
nội tạng lợngừngnấm enokinấm shiitakenấm bào ngư
món nướcvị cay ấmmón thịt
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn và Đậu Nành
Một món canh cay nóng hổi được nấu từ sườn lợn, kim chi và đậu nành trong nước dùng đậm đà, mang đến hương vị chua cay và sâu sắc.
đậu nànhsườn lợndoenjanggochujangbột ớt đỏ
món nướcvị cay ấmăn với cơm rất hợp
Lim Sung-geun's Súp Cá Thu
Món súp bổ dưỡng, đậm đà và cay như chueotang được làm từ cá thu đóng hộp và siraegi
siraegicá thu đóng hộpdoenjanggochujangtỏi băm
món ăn bổ dưỡnggiải rượusử dụng đồ hộp