Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 399 công thức.

Sắp xếp

Thick and Sticky Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang sánh đặc, ức gà vẫn mềm ẩm nhờ phương pháp làm mềm bằng baking soda và gia vị ẩn, khoai tây tan vào nước sốt.

40 phútVừaThịt và món chính
gàcủ cảihành tâykhoai tâycà rốt
món thịtkẻ cướp cơmcay

Súp Xương Heo Kimchi Hành Lá của Aha Bujang

Món canh giải rượu đậm đà được ninh từ kimchi hành lá lên men chua và xương sống heo, kết hợp với gochujang và giấm tạo nên vị umami sâu sắc và chua nhẹ dễ chịu.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heokimchi hành lágừngtỏi bămgochujang
kẻ trộm cơmđãi kháchvị cay

Doenjang Somyeon của Aha Bujang

Món mì tương đậu đặc sánh kiểu nhà hàng thịt nướng, hấp dẫn với thịt sò điệp, ssamjang và nước cốt cá ngừ

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)thịt sò điệphành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món canhmón thịtgiải rượu

Daejeon-style Beef Gukbap của Aha Bujang

Món gukbap bò kiểu Daejeon đặc sản, được nấu bằng cách hầm thịt ức bò và sườn bò trong 2 giờ để tạo nước dùng đậm đà, sau đó cho thêm củ cải thái lát mỏng và thịt xé sợi lên trên.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
thịt ức bòsườn bòcủ cảitỏi bămhành lá lớn
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Tương Ớt Cheongyang Đa Năng của Aha Bujang

Một loại tương ớt cay đa năng được làm từ ớt cheongyang và hành tây xay thô, thêm nước mắm cá cát và gia vị tạo độ đậm đà – hoàn hảo cho gukbap, mì trộn và các món hầm.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành tâyớt cheongyangtỏi bămnước mắm cá cátbột nêm bò dashida
sốt đa năngvị caydọn tủ lạnh

Súp Bánh Gạo Mandu Xương Bò của Aha Bujang

Món tteok mandu guk đậm đà với nước dùng xương bò giàu dinh dưỡng, cá minh thái khô và thịt bò xào

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo tteokgukmanduthịt bò xayhành lá lớntrứng
siêu đơn giảnmón ngày lễmón súp

Okjubu's Canh Súp Khoai Tây Hạt Ép Mùi

Một món súp tảo biển đậm đà với bột hạt ép mùi thơm lừng và khoai tây mùa vụ mềm mại, kèm lớp vỏ bánh bao được xé nhỏ như mì thủ công, tạo nên độ dai hấp dẫn cho từng miếng.

25 phútVừaCanh và món hầm
khoai tâytảo biểnnước hầm cá cơm khôxì dầuxì dầu cá cơm
Canh rong biển hạt tía tôcơm nhàmón nước

Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang

Món muối trộn dùng siro oligosaccharide thay vì muối để rút nước, giữ độ giòn mà không bị chảy nước theo thời gian.

25 phútDễmón phụ
củ cảidưa chuộtsiro oligosaccharide (oligodang)giấmtỏi băm
kẻ cướp cơmmón ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhà

Mì Cắt Kiểu Nhà Hàng VETERAN Ở Jeonju của Aha Bujang

Món mì cắt kiểu đặc sản Jeonju, thưởng thức bằng cách đập trứng vào nước dùng đậm đà và rắc nhiều bột hạt tía tô, gochugaru, rong biển nghiền để có hương vị bùi béo.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì cắttrứnghành lá lớnbột hạt tía tôgochugaru
siêu đơn giảnmón canhmón mì

Cơm Cá Hồi Tươi của Aha Bujang

Món cơm cá hồi kiểu Nhật với những lát cá hồi tươi dày đặt trên cơm, hoàn thiện bằng nước tương đặc biệt ngọt mặn hài hòa.

15 phútDễCơm và món một bát
cá hồi tươihành tâymầm củ cảigừng ngâm chuawasabi
món ăn một bátmón độc đáobữa cơm nhà

Nước Dùng Lạnh Đa Năng Cô Đặc của Aha Bujang

Một loại nước dùng cô đặc đa năng được làm bằng cách đun sôi giấm, đường, xì dầu với rau thơm và Miwon, dùng làm nền tươi mát cho các món ăn nguội.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)giấmmirimbột dashida bòbột hành tây
sốt đa năngđặc sản mùa hèsiêu đơn giản

Súp Cua Hoa Siêu Đơn Giản của Aha Bujang

Món súp cua hoa đơn giản và đậm đà với nền tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru), làm nổi bật hương vị tươi mát của cua.

20 phútDễCanh và món hầm
cua hoacủ cảikhoai tâyhành lá lớnớt cheongyang
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425