Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 473 công thức.
Jeyuk Bokkeum Ăn Liền của Aha Bujang
Món jeyuk bokkeum kiểu nhà hàng ăn liền, nơi thịt heo không ướp được xào trước với dầu để tạo hương khói, sau đó áo đường và gochugaru.
Kimchi Jjim với Giăm Bông và Cá Ngừ Cay của Aha Bujang
Tỷ lệ vàng 1:2 giữa kimchi và nước, đun nhỏ lửa trong 40 phút giúp món kimchi jjim thấm đẫm vị đậm đà của thịt nguội và cá ngừ cay.
Mì Bò Uyuk-tang của Aha Bujang
Món mì bò uyuk-tang tiết kiệm được làm bằng cách xào thịt bò xay với xì dầu và tỏi để tạo nước dùng đậm đà, sau đó thêm mì ramyun và cải thìa.
Eomuk-tang kiểu chuyên nghiệp của Aha Bujang
Món eomuk-tang siêu đơn giản tái hiện hương vị của các quán ăn vỉa hè và cửa hàng chuyên dụng chỉ bằng các gia vị cơ bản mua ở cửa hàng, không cần nước dùng rau củ hay hải sản.
Súp Giải Rượu Giá Đỗ Trà Hovenia 5 Phút của Aha Bujang
Món súp giải rượu giá đỗ thanh mát chỉ mất 5 phút, dùng trà hovenia mua sẵn mà không cần nước dùng hầm kỹ.
Bibim Makguksu của Aha Bujang
Món bibim makguksu kiểu nhà hàng với vị ngọt, chua, mặn hòa quyện, được làm từ trái cây và rau củ xay nhuyễn.
daewang gyeranmari của Aha Bujang
Món trứng cuộn khổng lồ (daewang gyeranmari) dày và béo ngậy được làm từ 15 quả trứng, cá ngừ đóng hộp và hành lá lớn, thêm sữa để tăng độ mềm mịn, tạo hình đẹp mắt trong chảo.
Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang của Aha Bujang
Món yukgaejang hành lá lớn kiểu nhà hàng truyền thống được làm bằng cách ninh thịt ức bò và củ cải trong nước dùng đậm đà với nhiều hành lá lớn.
Eomuk-tang đặc biệt của Aha Bujang
Món eomuk-tang với nước dùng thanh mát và đậm đà, giống như ở các quán ăn đường phố chuyên nghiệp, được chế biến bằng cách thêm gia vị đậm đà vào nước dùng tảo bẹ và rau củ.
Chogye Naengmyeon của Kim Ho-yoon
Món chogye naengmyeon mùa hè với nước dùng ức gà thái lát mỏng, gia vị mù tạt chua cay và dưa chuột giòn.
Salad Khoai Tây của Sung Si-kyung
Món salad khoai tây kiểu Nhật được làm bằng cách nghiền khoai tây với shirodashi và bơ để tạo vị umami, sau đó trộn cùng dưa chuột muối chua ngọt và giăm bông.
Mì Chadol của Kim Jin-soon
Món mì nước chadol đậm đà được làm bằng cách xào củ cải thái mỏng trong mỡ từ thịt ức bò thái mỏng (chadolbagi) để tạo nên nước dùng thơm ngon sâu lắng, dùng kèm mì somyeon (1 phần ăn)