Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.091 công thức.
Rabokki của Lee Jae-hoon
Công thức rabokki cao cấp kết hợp gochujang và gia vị mì ramyun trong nước dùng cá cơm để tạo vị umami đậm đà, thêm phô mai để tăng độ béo ngậy.
Đùi gà nổi tiếng của Jung Ho-young
Đùi gà hấp cùng hẹ trong nồi chiên không dầu có chức năng hấp cho đến khi mềm ẩm, sau đó phết nhiều lần hỗn hợp nước tương và dầu mè rồi nướng đến khi bên ngoài đậm đà — món gà ngày boknal
Maeil Matna Thịt Heo Sốt Gochujang Cà Chua Hầm
Món hầm gochujang cân bằng vị mặn, cay của thịt heo và gochujang với cà chua để tăng vị umami.
Tteokbokki Cung Đình của Cô Giáo Eonam
Tteokbokki cung đình ngọt mặn được làm bằng cách om thịt bò bulgogi và bánh gạo lớn trong nước sốt đặc biệt dựa trên Jin-ganjang, dầu hào và nước lê
Sundae Bokkeum của Eonam Teacher
Món sundae bokkeum 15 phút làm ngọt bằng cách làm bay hơi nước rau củ trên chảo khô rồi xào với sốt cay.
Gà Kkwarimyeolchi của Eonam Teacher
Món ăn kèm cơm và gà được làm bằng cách xào cá cơm nhỏ giòn, ớt kkwarigochu và sốt xì dầu ngọt mặn
Mực xào của Kim Jin-soon
Mực xào được chần sơ qua rượu nấu ăn để giữ độ ẩm, sau đó xào khô bằng nước chần trong phần sốt
Súp Bánh Gạo Nước Hầm Xương Bò của Kim Jin-soon
Món súp bánh gạo nước hầm xương bò với bánh gạo được ngâm trước trong nước tương súp 10 phút, giúp gia vị đậm đà thấm sâu vào từng miếng bánh.
Kim Jin-soon's Spicy Soybean Sprout Japchae
Miến khoai lang (dangmyeon) được luộc trực tiếp trong nước có dầu ăn và nước tương, sau đó trộn với giá đỗ trong nước sốt cay mà không cần xào.
Cơm trộn củ cải Muchae của Kim Jin-soon
Món cơm trộn đặc biệt làm từ cơm trộn với củ cải muchae giòn được nêm bằng nước mắm cá cát lên men, rưới dầu mè và trứng chiên
Canh rong biển kiểu Jjimjilbang của Kim Jin-soon
Món miyeokguk kiểu jjimjilbang được làm bằng cách xào thịt bò với hỗn hợp dầu ăn và dầu mè, sau đó thêm nước theo từng giai đoạn và đun nhỏ lửa lâu để có hương vị đậm đà, phong phú.
Baek Jong-won's Xào Nội Tạng Gà
Chiên trong lượng dầu nhiều để loại bỏ độ ẩm và mùi khó chịu, sau đó tẩm gia vị bằng muối mặn và dầu mè tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn — giống hệt món ăn vặt đường phố truyền thống.