Nguyên liệu chính
Củ cảiHành láTrứngBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi bămGừng bămĐườngNước mắm cá cát lên menMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)Muối tinhDầu mè
Cơm trộn củ cải Muchae của Kim Jin-soon
Món cơm trộn đặc biệt làm từ cơm trộn với củ cải muchae giòn được nêm bằng nước mắm cá cát lên men, rưới dầu mè và trứng chiên
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đổ bỏ càng nhiều nước tiết ra sau khi ướp càng tốt để gia vị không bị nhạt và củ cải muchae giữ được độ giòn lâu hơn.
- Thêm một ít gừng băm giúp khử mùi tanh của nước mắm cá cát lên men và tăng thêm vị thanh mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món củ cải muchae ngon tại nhà chỉ với củ cải và gia vị.
- Những ai muốn thưởng thức món cơm trộn thịnh soạn với củ cải muchae giòn, trứng chiên và dầu mè.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Củ Cải Mu Chae
- Baek Jong-won's Cơm Trộn Củ Khoai Lang Sống
- Salad Củ Cải và Cơm Trộn Thịt Heo của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Canh Củ Cải Nước Mắm Đậu Nành
- Bí Mật Nấu Ăn Một Mình của Ttukdak Hyung: Bibimbap Cà Vạt Cá Ngừ Rau Củ
- Musaengchae của Kim Jin-soon
- Musaengchae của Baek Jong-won
- Món salad củ cải kiểu mẹ của Jung Ho-young
- Maeil Matna Musaengchae
- Salad Củ cải trắng của Kim Dae-seok
