Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.665 công thức.

Sắp xếp

Cà Tím Trộn (Gaji Muchim) của Aha Bujang

Món cà tím trộn kiểu nhà hàng, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn mà và gia vị nhờ kết hợp hài hòa giữa xì dầu nước canh và xì dầu ủ với cà tím chần sơ.

10 phútDễmón phụ
cà tímhành tâyhành lá lớn Hàn Quốcxì dầu nước canh (Joseon ganjang)Jin-ganjang
kẻ cướp cơmmón ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giản

Woosamgyeop Jjolmyeon của Aha Bujang

Món jjolmyeon đặc biệt với sốt cay ngọt đặc sánh, kết hợp thịt bò thái lát (woosamgyeop) xào mặn ngọt cùng chogochujang (tương ớt-gochujang pha giấm) và gochugaru

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
jjolmyeonthịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)dưa chuộtchogochujang (tương ớt-gochujang pha giấm)soda chanh chanh không màu
siêu đơn giảnmặn ngọtmón ăn độc đáo

Cơm Trộn Kimchi Giăm Bông của Aha Bujang

Một tô cơm siêu đơn giản được làm bằng cách xào kim chi chua đã lên men kỹ và giăm bông với sốt tonkatsu và bột nêm bò để tạo độ ngậy sâu, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi có nước sốt sánh.

15 phútRất dễCơm và món một bát
kim chigiăm bônghành lá lớntỏi bămsốt tonkatsu
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtiết kiệm

Súp đậu phụ kiểu School Chef

Súp đậu phụ kiểu School Chef, không dùng nước hầm thịt hay hải sản, chỉ dùng dầu ô liu, dầu mè, tỏi băm, ớt bột và nước cá ngừ để tạo vị thanh mát, cay nồng đậm đà.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu hũ mềmdầu ô liudầu mètỏibột ớt đỏ
siêu dễvị cay ấmcơm nhà

Củ cải xào Namul của Aha Bujang

Món củ cải xào namul ẩm mượt, được làm héo với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và gia vị, sau đó làm giàu với bột hạt tía tô và dầu mè để có hương vị bùi béo.

20 phútDễmón phụ
củ cảihành lá lớntép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)bột hạt tía tôtỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtự làm

Vịt jumulleok sốt tương của Aha Bujang

Món vịt jumulleok xào với nước sốt tương tỏi băm ngọt mặn hài hòa, kết hợp cùng hành lá và rau cần nước minari thơm mát.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vịtnước tương đa dụng Hàn Quốc Jin-ganjangtỏi bămdầu mèhành lá
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảnmón thịt

Ttukdak Hyung món Bắc Kinh Độc thịt vịt

Thay vì dùng vịt Bắc Kinh đắt đỏ, sử dụng thịt vịt ngực đã được làm khô để nướng giòn trong lò nướng không khí, kèm theo sốt xì dầu đặc biệt được làm từ dầu vịt còn lại, ăn cùng bánh tortilla – món ăn tiết kiệm chi phí nhưng chất lượng đỉnh cao.

1 ngày 20 phútVừaThịt và món chính
thịt vịt ngựcdưa leobánh tortillaxì dầurượu nấu ăn
tiết kiệmmón độc đáomón cao cấp

Okjubu's Bibimbukkumi

Một lựa chọn ngon miệng thay thế cho bibim guksu thông thường, món này gồm sợi bukkumi dai giòn được trộn trong nước sốt chua ngọt cay nồng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bún bukkumi sẵn cógochujangbột ớt đỏdầu mèxì dầu loãng
siêu dễmón một bátmón mì

Okjubu: Ngồng tỏi trộn sốt

Ngồng tỏi được chần trong 45 giây để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt gochujang và nước tương cay ngọt.

10 phútRất dễmón phụ
ngồng tỏigochujangnước tươngtỏi bămgochugaru
rất dễmón kèm cơmmón phụ cho hộp cơm

Okjubu Mackerel Nướng Xì Dầu

Món cá mòi được bọc bột mì rồi nướng đến lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt, sau đó phủ lên trên một lớp xì dầu hành lá thơm ngon, đậm đà, tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn.

15 phútDễThịt và món chính
cá mòibột mìxì dầuớt đỏ bộttỏi
cá thu nướngmón cámón phụ làm sẵn

Món nấm đùi gà cay của Okjubu

Món nấm dai hơn thịt, trộn với sốt cay ngọt đặc biệt trên lửa nhỏ, siêu nhanh, 'kẻ cướp cơm'

10 phútDễmón phụ
nấm đùi gàớt Cheongyanghành lábột ớttỏi
Món ăn kèmSiêu đơn giảnMón nấm

Lim Sung-geun món Xào Cọng Rong Biển Khô

Loại bỏ hoàn toàn mùi tanh biển bằng rượu nấu ăn và tăng cường hương vị nhờ dầu thơm, tạo nên món xào cọng rong biển khô dai ngon, hấp dẫn.

15 phútDễmón phụ
Cọng rong biển muốiHành tâyỚt đỏRượu nấu ănDầu thơm
Món ăn kèmNấu ăn tại nhàMón ăn kèm cơm
ĐầuTrước
111112113114115116117118119120
SauCuối
111112113114115