Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 34 công thức.

Một món mì xúc xích hoài niệm với vị umami đậm đà, được làm bằng cách giảm nước sốt cà chua và sốt ketchup theo tỷ lệ 1:1, sau đó tăng cường thêm bơ để tạo độ mịn, mềm mại cho món ăn.

Một món thịt bò nướng Hàn Quốc gây ấn tượng mạnh về mặt thị giác, được hoàn thiện nhờ kỹ thuật bí mật từ đầu bếp đạt sao Michelin hai sao, kết hợp cùng nước sốt pesto đặc biệt được tẩm vị từ thiên nhiên.

Một món mì truyền thống kết hợp mì trofie thủ công, được làm theo kỹ thuật Ý cổ điển, và sốt pesto rực rỡ từ lá tía tô Hàn Quốc thơm ngon.

Món pasta lạnh bắt mắt với sợi mì mực đen, sốt pesto húng quế tươi mát, dâu tây nhỏ nhiều màu sắc và tôm giòn ngọt, lý tưởng cho tiệc tùng

Món caprese Ý chính thống được làm bằng cách chần sơ cà chua chín, bóc vỏ, rồi xếp lớp với phô mai mozzarella, húng quế và dầu ô liu

Món mì Ý aglio e olio thanh khiết và đậm đà hương vị, được làm bằng cách nhũ hóa hoàn hảo tỏi băm, ớt đỏ tươi và dầu ô liu nguyên chất với nước luộc mì.

Món ăn cao cấp kiểu fine dining, gồm ớt cherry pha kem phô mai bọc caviar, kèm dưa cải muối rửa sạch và sốt sữa chua, là món finger food sang trọng, tinh tế.

Một món aglio e olio kiểu Bắc Ý, thêm bơ muối để dầu và nước mì bám dính mịn màng mà không tách lớp.

Đây là xốt bồ đào nha truyền thống nguyên bản của Ý được làm bằng cách nghiền các nguyên liệu trong chày cối mà không dùng máy xay, giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên của từng nguyên liệu.

Một chiếc burger nội tạng kiểu Sicilia chính thống với lá lách và phổi bò Hanwoo nấu trong mỡ lợn béo ngậy, phô mai đậm đà và nước cốt chanh, dùng trong bánh mì vastedda truyền thống.

Món mì với sốt dạng puree đặc trưng, loại bỏ hoàn toàn vị đắng của tỏi bằng cách bỏ phần mầm xanh và chần qua nước sôi, chỉ giữ lại vị ngọt đậm đà và hương umami sâu sắc.

Dầu bí quyết đa năng được chiết xuất từ hương thơm bùng nổ của húng tây tươi đã qua xử lý sơ qua nước nóng và màu xanh tươi mát rực rỡ từ rau chân vịt, ngâm trong dầu ô liu.