Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 38 công thức.
Kang Leo's Ceviche Cá Mú và Tôm Non
Món salad cá sống theo phong cách Địa Trung Hải được làm bằng cách trộn cá mú tươi, sashimi mùa vụ và tôm non ngọt với nước cốt chanh dây chua và dầu ô liu.
Mì Napolitan của Jung Ho-young
Một món mì xúc xích hoài niệm với vị umami đậm đà, được làm bằng cách giảm nước sốt cà chua và sốt ketchup theo tỷ lệ 1:1, sau đó tăng cường thêm bơ để tạo độ mịn, mềm mại cho món ăn.
Thịt bò nướng sao Michelin của YOOXICMAN
Một món thịt bò nướng Hàn Quốc gây ấn tượng mạnh về mặt thị giác, được hoàn thiện nhờ kỹ thuật bí mật từ đầu bếp đạt sao Michelin hai sao, kết hợp cùng nước sốt pesto đặc biệt được tẩm vị từ thiên nhiên.
Kang Leo món Mì Aglio e Olio Emulsion Bơ Tự Nhiên
Một món aglio e olio kiểu Bắc Ý, thêm bơ muối để dầu và nước mì bám dính mịn màng mà không tách lớp.
Striker Chef Bánh quy Dubai dẻo dai
Cách làm bánh quy Dubai dẻo dai (Dubai Ddokku) tại nhà không thất bại, tái hiện từ paste hạt hồ đào và hỗn hợp marshmallow
Kim Milan Caprese
Món caprese Ý chính thống được làm bằng cách chần sơ cà chua chín, bóc vỏ, rồi xếp lớp với phô mai mozzarella, húng quế và dầu ô liu
Kim Milan's Mì Ý Aglio e Olio
Món mì Ý aglio e olio thanh khiết và đậm đà hương vị, được làm bằng cách nhũ hóa hoàn hảo tỏi băm, ớt đỏ tươi và dầu ô liu nguyên chất với nước luộc mì.
Công kích thủ sếp Nướng sườn cừu sốt đậu nành bơ
Sườn cừu được nướng với hương vị thơm lừng từ đậu nành, rượu trắng thanh mát và bơ mềm mịn, giúp khử mùi đặc trưng của thịt cừu một cách hoàn hảo.
Công kích thủ sếp Bít tết gầu đại
Bít tết gầu đại phù hợp cho tiệc cuối năm tại nhà, kết hợp cùng nước sốt dâu tây chua ngọt và rau củ nướng thơm bùi
Kang Leo Sốt Bơ Tỏi Nguyên Chất Aglio Olio Cao Cấp
Món mì với sốt dạng puree đặc trưng, loại bỏ hoàn toàn vị đắng của tỏi bằng cách bỏ phần mầm xanh và chần qua nước sôi, chỉ giữ lại vị ngọt đậm đà và hương umami sâu sắc.
Seonkyoung Longest Tôm Gambas 40 Tép Tỏi
Gambas kiểu Tây Ban Nha với 40 tép tỏi được nấu nhẹ nhàng trong dầu ô liu, kết hợp với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tăng vị umami đậm đà
Striker Chef món khai vị sữa chua cá hồi caviar trái ớt cherry
Món ăn cao cấp kiểu fine dining, gồm ớt cherry pha kem phô mai bọc caviar, kèm dưa cải muối rửa sạch và sốt sữa chua, là món finger food sang trọng, tinh tế.