Striker Chef món khai vị sữa chua cá hồi caviar trái ớt cherry

Món ăn cao cấp kiểu fine dining, gồm ớt cherry pha kem phô mai bọc caviar, kèm dưa cải muối rửa sạch và sốt sữa chua, là món finger food sang trọng, tinh tế.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Sau khi bọc caviar lên ớt cherry, gói lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh khoảng nửa giờ sẽ giúp caviar bám chặt hơn vào bề mặt ớt.
  • Để giữ được vẻ sang trọng tự nhiên của caviar, hãy dùng nhiều caviar đủ để phủ kín toàn bộ bề mặt ớt cherry.
  • Độ giòn và vị chua ngọt đậm đà của dưa cải muối sẽ cân bằng hoàn hảo vị béo của phô mai, vì vậy cần cắt dưa cải thật mỏng để không gây khó chịu khi ăn.
  • Làm món này như một món nhậu đi kèm rượu vang trắng hoặc champagne sẽ khiến khách mời trầm trồ khen ngợi.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món ăn có ngoại hình ấn tượng đẳng cấp fine dining chỉ với ít hoặc không cần nấu nướng tại nhà.
  • Người muốn đãi khách quý hay người yêu bằng món finger food tinh tế, sang trọng và đầy gu thẩm mỹ.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Maeil Matna Viên Sữa Chua Anh Đào Cắt Nhỏ10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  2. Maeil Matna Viên Sữa Chua Hạt Anh Đào Nguyên Quả15 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  3. Blini Khoai Tây Caviar của Striker Chef30 phútVừamón nhậu
  4. Shin Dong-min Cơm Tuna Caviar Maguro-dong15 phútDễCơm và món một bát
  5. Striker Chef Bánh mì cá trắng caviar Beluga25 phútVừaThịt và món chính
  6. Tiramisu sữa chua của Sung Si-kyung12 giờDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  7. Salad Dưa Leo Sữa Chua Hy Lạp của Kim Đại Thạch20 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
  8. This Man's Cook Trộn trứng sữa chua15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
  9. Gà bia của Ttukdak Hyung35 phútDễmón nhậu
  10. Fabri Cà phê Espresso Ấp Moka10 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng