Nguyên liệu chính 🥩
숭어회중하 새우hành tímchanh xanh핑크 페퍼콘베이비 케이퍼엑스트라 버진 올리브 오일muối
Ceviche Cá Đối và Tôm Nhỏ của Kang Leo
Món salad cá sống kiểu Địa Trung Hải, kết hợp sashimi cá đối tươi theo mùa và tôm nhỏ ngọt, trộn cùng chanh chua và dầu ô liu.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn món cá sống tinh tế và tươi mát thay vì gỏi cá sống cay thông thường.
- ⭐ Dành cho những ai muốn làm món tiệc nhẹ nhàng với hải sản tươi.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- 숭어회
- 중하 새우
- hành tím
- chanh xanh
- 핑크 페퍼콘
- 베이비 케이퍼
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- muối
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kang Leo để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: hành tím, chanh xanh, muối.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Ceviche Cá Đối và Tôm Nhỏ chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị hành tím, chanh xanh, muối.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Ceviche Cá Đối và Tôm Nhỏ khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kang Leo để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCeviche mực ống rạn san hô sốt Ponzu của Kang Leo
Món ceviche với mực ống rạn san hô khò nhẹ bề mặt, kết hợp cùng sốt yuja ponzu chua chua và dầu ô liu.
mực ống rạn san hôsốt yuja ponzuhành tímớt Cheongyangcà chua bi
해산물요리전채요리tiệc tại nhà
YouTubeLee Yeon-bok's Ceviche Bạch Tuộc
Món khai vị tươi sáng với bạch tuộc luộc dai giòn cùng rau củ sặc sỡ, kết hợp với sốt chanh tây và giấm chua nhẹ.
Bạch tuộc luộc sẵnCà chua biỚt chuông vàngCamChanh tây
tiệc tại nhàmón lành mạnh에피타이저
YouTubeSam kim món salad mực khổng lồ
Món salad Địa Trung Hải cao cấp với mực khổng lồ hấp mềm mại, khoai tây thanh đạm và đậu xanh giòn tan, kết hợp cùng sốt chanh tươi mát lạnh
mực khổng lồ đã hấpkhoai tâyđậu xanh (cọng đậu)tom thái nhỏdầu ô liu
해산물요리지중해식tiệc tại nhà
YouTubeCông kích thủ sếp Sandwich mở kiểu cà chua tỏi đậu phộng
Sử dụng dầu ô liu để hấp nhẹ cà chua bi và tỏi nguyên củ, rồi đặt lên bánh mì giòn, ăn kèm với nước ngọt tự nhiên từ nguyên liệu, là món sandwich kiểu Địa Trung Hải đầy hương vị.
cà chua bitỏi nguyên củdầu ô liu extra virginlá húng quế tươiphô mai Parmigiano Reggiano
토마토콩피지중해식brunch
YouTubeSalad mực rau củ Okjubu
Món salad ăn kiêng tốt cho sức khỏe với mực dai và trái cây tươi mát trong sốt balsamic chua ngọt đặc biệt.
mựccà chua biorangehành tím tâyđường
해산물요리món lành mạnh발사믹소스
YouTubeSalad dưa hấu phô mai Feta của Seungwoo Appa
Món salad mùa hè cân bằng cả hình thức lẫn hương vị với sự kết hợp của dưa hấu ngọt ngào, phô mai Feta Hy Lạp mặn và dai, cùng rau arugula hơi đắng, tất cả được phủ bởi nước sốt chanh tự làm.
Dưa hấuPhô mai FetaRau arugulaCủ cải đỏBạc hà chanh
Siêu đơn giảnMón nướcĐồ ăn khuya