Nguyên liệu chính
sườn bò hầmmuối gia vịhành látiêu whole đentỏitương đậu nànhrượu vang trắngnước dùng xươngbơdầu ô liu nguyên chất
Công kích thủ sếp Nướng sườn cừu sốt đậu nành bơ
Sườn cừu được nướng với hương vị thơm lừng từ đậu nành, rượu trắng thanh mát và bơ mềm mịn, giúp khử mùi đặc trưng của thịt cừu một cách hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rạch nhẹ sườn cừu trước khi nướng giúp truyền nhiệt nhanh hơn và món ăn trông đẹp mắt hơn sau khi chế biến.
- Khi làm tan bơ, phải tắt bếp hoàn toàn để dầu không bị tách rời, tạo nên sốt đặc sệt, bóng bẩy.
- Thay vì rượu đỏ, dùng rượu trắng sẽ giúp món ăn không quá nặng mùi mà vẫn giữ được vị thanh mát, cân bằng theo phong cách Á Đông.
Phù hợp với
- Những ai nhạy cảm với mùi đặc trưng của thịt cừu nhưng vẫn muốn thưởng thức món sườn cừu độc đáo và ngon miệng.
- Những ai muốn phục vụ món thịt cừu cao cấp, đảm bảo thành công trong các buổi tiệc gia đình hay tiệc đặc biệt tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef Bít tết cừu sốt balsamic
- Raymon Kim món Xương Cừu Mật Ong Xì Dầu Worcestershire
- Công kích thủ sếp Mala dê hầm nướng
- Sườn cừu nướng áo cà phê của Kim Milan
- YOOXICMAN Sườn Cừu Hương Thảo Marco White
- Kim Milan Sốt Bơ Chanh
- Bí quyết thịt bò ribeye của Raymon Kim
- Sườn Lưng Heo Sốt Gochujang Bơ Của Thầy Eonam
- Kim Dae-seok's Đùi heo nướng lò chiên
- Sườn Heo Nướng Nồi Chiên Không Dầu của Seonkyoung Longest
