Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 51 công thức.
Bibim Mul-jjolmyeon của Aha Bujang
Món mul-jjolmyeon thanh mát với vị đậm đà, dùng trong nước dùng bò lạnh phủ lên sốt bibim chua ngọt.
Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon
Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.
Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.
Sốt Ớt Cheongyang của Ttukdak Hyung
Một loại sốt ớt Cheongyang cay và mặn được làm từ ớt Cheongyang, tôm khô và nấm hương.
Cải Thảo Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi tươi siêu đơn giản làm bằng cách trộn nhẹ cải thảo với gia vị thanh mát mà không cần muối
Seonkyoung Longest Bánh Gạo Cay Xào Bạch Tuộc
Bạch tuộc dai giòn và bánh gạo mềm dẻo được áo trong sốt gochujang cay ngọt với chút khói từ ớt bột xông khói, tạo nên món bánh gạo cay xào bạch tuộc đậm đà.
Kim Ho-yoon's Golbaengi Somyeon
Món golbaengi somyeon kiểu đầu bếp, tăng thêm vị ngọt và đậm đà nhờ nước từ hộp ốc và phần thịt bên trong của cá minh thái khô.
Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste
Đây là hỗn hợp gia vị kimjang đa năng của Imjjang, được làm đơn giản với si-rô tinh bột thay vì nấu hồ tinh bột.
aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm lành mạnh làm từ aehobak và cà tím cắt lát dày, áp chảo đến khi vàng nâu, rưới nước sốt tương đậm đà cay mặn.
Món Jjolmyeon Hoài Niệm Phong Cách Trường Tiểu Học của Aha Bujang
Món jjolmyeon tái hiện hương vị ngọt, chua, mặn hoài niệm của các quán ăn vặt thời đi học, được tăng cường với sốt tonkatsu và chiết xuất mận xanh.
Jokbal của Aha Bujang
Jokbal kiểu chuyên nghiệp với màu sắc đậm đà và kết cấu dai, được hầm hai lần trong nước dùng đậm vị làm từ Jin-ganjang, xì dầu đen (laochou) và gia vị.
Tỏi Mầm Xào Tôm Khô của Kim Ho-yoon
Món ăn kèm đậm đà với tôm khô được rang khô trên chảo rồi để nguội, sau đó trộn cùng tỏi mầm xào mọng nước trong gia vị gochujang và nước tương.