Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 44 công thức.

Sắp xếp

miyeok naengchae của Yoon Yi-ryeon

Miyeok naengchae mùa hè chua ngọt trộn sốt mù tạt

20 phútDễmón phụ
rong biển khôcủ cảiớt piman Hàn Quốcthanh cua giảgiấm táo
Hương vị thanh mátThực phẩm lành mạnhMón mùa hè

Oxtail Gomtang của Aha Bujang

Món súp cơm bổ dưỡng của Hàn Quốc, được chế biến bằng cách chần đuôi bò để loại bỏ tạp chất, sau đó hầm trong 3 giờ để thưởng thức thịt mềm và nước dùng đậm đà.

3 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
đuôi bòhành lá lớnhẹJin-ganjanggiấm
món bổ dưỡngmón súpnấu ăn tại nhà

Jokbal của Aha Bujang

Jokbal kiểu chuyên nghiệp với màu sắc đậm đà và kết cấu dai, được hầm hai lần trong nước dùng đậm vị làm từ Jin-ganjang, xì dầu đen (laochou) và gia vị.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
móng giò heocủ cảihành tâyhành lá lớn Hàn Quốcgừng
món ăn khuyathực phẩm tốt cho sức khỏemón thịt

Ttukdak Hyung Bibim Mandu

Mandu chiên giòn, giá đỗ, mì dai và rau củ trộn sốt cay ngọt tạo nên món bibim mandu chua cay hấp dẫn

35 phútDễThịt và món chính
mandugiá đỗmì daibắp cảihành tây
bữa cơm nhàtốn cơmcay

Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon

Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn

15 phútDễmón phụ
hàuminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lálõi cải thảolá tía tô
món theo mùasiêu đơn giảnmón độc đáo

Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muối sẵncủ cảilêtáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản

Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món trộn củ cải khô sợi đậm đà, được nêm bằng nước sốt trong không dùng bột gạo nếp, ngâm trong 1 giờ để đạt độ giòn và vị ngọt tự nhiên, đầy vị umami.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cải khô sợilá ớt khônước mắm cá cơm lên menJin-ganjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc
món ăn kèmvị thanh sạchcơm hộp

Bibim Mul-jjolmyeon của Aha Bujang

Món mul-jjolmyeon thanh mát với vị đậm đà, dùng trong nước dùng bò lạnh phủ lên sốt bibim chua ngọt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeongiá đỗdưa chuộttrứngJin-ganjang
món ngon mùa hèmón mìmón độc đáo

Jaengban Makguksu của Aha Bujang

Công thức mì makguksu khay chua cay với sốt bí mật dùng nước táo và bột hành tây để tạo hương vị đậm đà.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kiều mạchbắp cảidưa chuộtxà láchcủ cải muối chua thái lát mỏng (ssam-mu)
món ăn độc đáomón mìđồ ăn khuya

Sốt Chogochujang Kiểu Nhà Hàng (Tương Ớt Chua Ngọt) của Aha Bujang

Sốt chogochujang (tương ớt chua ngọt) đa năng kiểu nhà hàng, làm trong 5 phút bằng cách trộn gochujang, giấm, siro oligosaccharide và chiết xuất mận xanh theo tỷ lệ vàng.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
gochujangbột ớt mịngiấmsiro oligosaccharide (oligodang)tỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngvị thanh mát

Ttukdak Hyung's Dadaegi Ớt Cheongyang

Món dadaegi cá cơm cay ăn với cơm, được làm bằng cách rang cá cơm để loại bỏ độ ẩm, sau đó băm nhuyễn với ớt Cheongyang và nêm nếm đậm đà.

45 phútDễmón phụ
cá cơmớt Cheongyangnước tương súpnước mắm cá cơm lên menchiết xuất mận xanh
nấu ăn ngonbữa cơm gia đìnhmón phụ cơ bản

Bomdong Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.

20 phútDễmón phụ
bomdong (cải thảo mùa xuân Hàn Quốc)hành látáoớt khônước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảnmón theo mùamón phụ
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234