Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 263 công thức.
Món đậu que cay của Baek Jong-won
Món ăn kèm cơm hoặc nhắm rượu siêu đơn giản, sử dụng đậu que, chả cá và bánh gạo để tạo ra hương vị sốt sệt, cay nồng theo phong cách món agwi-jjim hoặc codari-jjim.
Bánh gạo hầm kiểu Japchae của Kim Dae-seok
Công thức làm tteokbokki từ bánh gạo còn sót lại sau lễ, được áo trước bằng xì dầu đen để không bị cháy và gia vị thấm đều.
Tteokbokki của Yoon Yi-ryeon
Công thức siêu đơn giản tái hiện tteokbokki kiểu chợ bằng cách làm dầu hành lá mà không cần nước dùng cá cơm hay tỏi, sau đó thêm bánh gạo và chả cá với bột ớt mịn và bột cà ri.
Japchae Không Bị Nát của Yoon Yi-ryeon
Món japchae xào kiểu cung đình, nơi miến dong không được luộc chín hoàn toàn mà được xào trong chảo với nước sốt tương, áo đều để miến dai ngay cả sau thời gian dài.
Mì Sợi Nước Dùng Cá Cơm 5 Phút của Aha Bujang
Một món janchi-guksu kiểu pojangmacha siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 5 phút nhờ dasida, chiết xuất cá ngừ và vị chua của kim chi – không cần nấu nước dùng riêng.
Lẩu Thịt Bò Nhúng của Aha Bujang
Món lẩu nhúng đậm đà hương vị được làm bằng cách chần các loại rau củ và thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) trong nước dùng tảo bẹ, kết thúc với mì kalguksu.
Canh Tương Ớt Cá Ngừ của Aha Bujang
Món canh tương ớt cá ngừ siêu đơn giản, nấu trong 5 phút với 1 thìa cà phê bột cà ri để tăng vị đậm đà.
Sindang-dong Jjolbokki của Aha Bujang
Jjolbokki kiểu Sindang-dong với chunjang và sốt gia vị tạo vị umami cay ngọt, phủ phô mai
Tteokbokki Lúa Mì Siêu Đơn Giản của Kim Ho-yoon
Tteokbokki lúa mì dai ngon được làm đơn giản với tỉ lệ gochujang, nước tương và siro tinh bột, không cần bột ớt
Mì cay Eomuk Guksu của Kim Jin-soon
Món mì cay giải rượu với chả cá Hàn Quốc (eomuk) thái mỏng và trứng trong nước dùng làm từ dầu phi hành lá và ớt bột
Rabokki Siêu Tốc của Kim Jin-soon
Món rabokki siêu đơn giản dùng gochujang và gói gia vị ramyun để tái hiện vị đậm đà kiểu Kimbap Cheonguk
Okjubu món Ddeokbokki Phố
Món ddeokbokki bánh gạo hấp dẫn với vị umami đậm đà và ngọt sâu, được nâng tầm bởi siro gạo ngọt để mang hương vị đặc trưng của hàng quán đường phố.