Khoảng 20 phútĐộ khó Rất dễMì và món ăn vặt HànNguyên liệu chính 🥩bánh gạo tẻchả cá Hàn Quốc mỏng (eomuk)hành lá lớnmì Jin Ramyungochujanggochugarusiro tinh bộtdầu hàogói gia vị ramyuntỏi bămThẻ 🏷️siêu đơn giảnmón nướcăn khuya
Công thức chi tiếtCông thức nhanhNguyên liệu cần có 🛒2 phần250g bánh gạo tẻ3 miếng chả cá Hàn Quốc mỏng (eomuk)1/2 cây hành lá lớn1 gói mì Jin Ramyun1,5 muỗng canh gochujang1 muỗng canh gochugaru3 muỗng canh siro tinh bột1/2 muỗng canh dầu hào1/2 gói gia vị ramyun1/2 muỗng canh tỏi băm750ml nướcCông thức 🍳Rửa sạch bánh gạo với nước và để ráo.Cho bánh gạo đã rửa vào nồi, thêm gochujang, gochugaru, siro tinh bột, dầu hào và gói gia vị ramyun.Đổ vào 50ml nước và trộn đều với gia vị.Thêm 700ml nước còn lại và bật bếp đun sôi.Khi nước bắt đầu sôi, thêm tỏi băm và đun đúng 5 phút.Thêm chả cá Hàn Quốc (eomuk), hành lá lớn và mì ramyun, đun thêm 2 phút nữa là hoàn thành.Cho bánh gạo đã rửa, gia vị và nước vào nồi, trộn đều và đun sôi.Khi sôi, thêm tỏi băm và đun 5 phút.Thêm chả cá Hàn Quốc (eomuk), hành lá lớn và mì ramyun, đun thêm 2 phút nữa.Mẹo nấu 💡Rửa bánh gạo trước giúp loại bỏ bớt tinh bột thừa và giữ nước dùng trong.Hòa tan gia vị với một ít nước trước giúp trộn đều không bị vón cục.Phù hợp với 🙋⭐Những ai muốn nhanh chóng thưởng thức rabokki đậm đà kiểu quán bunsik.⭐Những ai muốn làm tteokbokki không thể thất bại với gói gia vị ramyun và dầu hào mà không cần nước dùng phức tạp.