Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 230 công thức.

Một chiếc bánh mì truyền thống tái hiện sự cân bằng vàng son của món ăn đường phố Việt Nam, được nhồi đầy thịt ba chỉ hầm đỏ và dưa muối làm tại nhà trong ổ bánh mì gạo giòn rụm

Một món gàm tạng lợn kiểu sao Michelin với vị thanh tao, đậm đà nhờ hầm thịt vai lợn và nước dùng rau củ trong suốt trong hai giờ, tạo nên hương vị nhẹ nhàng, tươi mát mà không ngấy.

Một món súp thịt đậm đà và ấm áp dựa trên phương pháp truyền thống Hungary, được nấu chậm với thịt bò, các loại rau củ và gia vị bột ớt paprika.

Tái hiện hoàn hảo vị mặn ngọt umami đặc trưng của salad củ cải trắng nhà hàng bằng Neosugar và MSG

Một món xôi lành mạnh với lá bí đỏ hấp mềm, được cuộn nhân các loại rau củ và nấm, ăn kèm với nước sốt mắm đậu nành đặc, đậm đà, thơm ngon.

Một món ssammu siêu đơn giản được làm chỉ trong 20 phút mà không cần phải đun nước sốt chua ngọt, được tăng thêm vị cay nồng từ wasabi.

Một món galbi tang kiểu chuyên nghiệp với nước dùng trong suốt sau khi loại bỏ mỡ một cách cẩn thận, thịt được hầm riêng trong nước xì dầu để đạt được độ mềm mịn và hương vị đậm đà.

Một món kim chi mát lạnh mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải to trong hỗn hợp bột mì lúa mì loãng và nước ép lê tươi, gia vị bằng nước dùng đậm đà mang lại hương vị thanh mát, giòn tan mà không hề có mùi tanh.

Một món kim chi nước mát lạnh, giòn tan với vị mặn mà, chua thanh, được tăng cường bởi nước dùng rong biển và nước soda tạo độ chua sống động.

Một món canh cheonggukjang đậm đà, thơm ngon với thịt bằm heo xào ngọt trong dầu é, nước vo gạo mịn và sốt cá cơm khô tạo vị umami sâu sắc.

Món sườn heo kho đặc biệt tái hiện hương vị thịt kho tàu Đông Pha truyền thống với màu sắc đậm đà và hương thơm từ đường nâu đen và đinh hương.

Một loại nước dùng mì cao cấp được làm bằng cách ngâm cá cơm và dipori nhẹ nhàng để tạo ra tinh chất đậm đà, tăng cường với gia vị bí mật để sử dụng bất cứ lúc nào.