Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 916 công thức.

Một món mì thanh mát với sợi mì buckwheat dai giòn, cuộn trong nước dùng thịt bò hầm đậm đà, kết hợp cùng hỗn hợp nước đá lạnh và nước muối kim chi chua ngọt.

Một món xúp nóng ấm áp lý tưởng cho ngày trời lạnh, với bánh bao ngô nổ và nước dùng củ cải tôm thanh mát.

Dim sum tự làm với măng tre giòn và củ cải khô, được nâng tầm bởi nước sốt cay tê của Tứ Xuyên, mang đến độ đậm đà và kết cấu phong phú trong từng miếng ăn.

Một món cá hồi độc đáo, trong đó cá hồi tươi được cắt thành những sợi dài giống như mì và served trong nước sốt đơn giản được làm từ nước ngọt chanh-lime tươi mát và nước tương đen.

Nấu nhanh cá tươi với nước xốt xì dầu trên lửa lớn, liên tục tưới nước sốt lên cá để tối đa hóa độ mềm ngọt và hương vị umami đậm đà theo phong cách nhà bếp Nhật Bản truyền thống.

Một món dưa chua đơn giản và thanh mát, hương vị ngọt dịu tươi mới từ paste cam yuzu hòa quyện cùng độ giòn crisp của củ cải, làm nên món ăn kèm lý tưởng cho các món ăn béo ngậy hoặc nhiều dầu mỡ.

Cá ngừ hầm theo phong cách Tongyeong kết hợp cá ngừ nướng với củ cải ngọt, được tẩm gia vị bằng nước sốt thanh mát, đậm đà mà không hề có mùi tanh.

Món ăn đặc sản mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì naengmyeon Bình Dương với đá bào, nước ngâm kim chi chua và nước muối củ cải ngâm theo tỷ lệ vàng.

Một món ăn ngon miệng, đậm vị, với thịt ba chỉ dày được xào nhanh trên lửa lớn và thấm đều sauce cay ngọt bí mật cùng củ cải mầm đã luộc giòn, tạo nên món ăn phụ thơm lừng, đậm đà, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

Món lẩu đầu cá hồi mềm mịn, ngọt thịt, được hầm mà không có mùi tanh, sử dụng gia vị kiểu Nhật thanh ngọt và đậm đà.

Một món oden đậm đà, thơm ngon với miso hotchow nổi tiếng của Nagoya và vô số xiên thịt được hầm chậm để phát triển hương vị umami sâu sắc.

Một món canh nội tạng bò kiểu Ý được nấu chậm trong nước sốt cà chua, nổi bật với độ dai đặc trưng và hương vị sâu lắng từ các bộ phận dạ dày bò.