Bánh Củ Cải Phô Mai của Sung Si-kyung

• 300g củ cải trắng
• 1/2 thìa cà phê nước dùng gà
• một nhúm muối
• một nhúm tiêu
• 2 thìa canh tinh bột khoai tây
• 1/2 chén phô mai pizza (mozzarella)
• dầu ăn, lượng vừa đủ
• 1 thìa canh xì dầu jin
• 1 thìa canh nước
• 1 thìa canh giấm
• 1 thìa canh dầu mè
• một nhúm mè rang nguyên hạt

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thêm quá nhiều nước dùng gà có thể làm bánh quá mặn và ngấy, vì vậy chỉ dùng lượng vừa đủ.
• Nếu khó lật, hãy đặt một đĩa lớn lên chảo, úp bánh ra đĩa, sau đó trượt bánh trở lại chảo để nấu mặt còn lại.
• Gói bánh trong rong biển nêm và chấm với choganjang sẽ thêm hương vị bùi bùi.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món ăn vặt độc đáo và mặn mà với củ cải theo mùa.
• ⭐Những ai yêu thích sự kết hợp béo ngọt giữa phô mai và củ cải.
• ⭐Những ai muốn nhanh chóng làm một món nướng đặc biệt với nguyên liệu đơn giản.