Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 280 công thức.
Ttukdak Hyung canh bò thanh đạm thịt bắp trước
Món canh nước dùng đậm đà, trong veo được nấu từ nguyên liệu thịt bắp trước giá rẻ, kết hợp với mì khô và mì nhỏ làm topping
Món Soba Lạnh của Kim Dae-seok
Món Soba lạnh thanh mát với sợi mì buckwheat dai ngon, được phục vụ trong nước dùng tự làm từ tôm khô, cá cơm và nhiều loại rau củ, lý tưởng để xua tan cái nóng mùa hè.
Kim Dae-seok's Canh Chả Cá Cua Xanh
Một món canh chả cá ngon miệng với nước dùng trong, ngọt và thanh mát được làm từ cua xanh cắt miếng và tỏi lát.
Galbijjim Cay của Chinese Cuisine Witch
Một món sườn heo hầm cay đơn giản được làm từ nước ướp galbi mua sẵn và gochugaru.
Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang
Sườn heo kho cay kiểu nhà hàng, mềm mại khi nấu bằng nồi áp suất, thấm đẫm gia vị ngọt cay mặn đậm đà
Trứng cuộn kiểu Nhật của Choi Kang-rok
Trứng cuộn dashimaki tamago mềm xốp, ngậm đầy nước dùng katsuobushi, khi cắn một miếng nước dùng thanh mát sẽ chảy ra ẩm mượt.
Mực trộn kiểu Eonam Seonsaeng
Món mực trộn cực kỳ đơn giản được làm bằng cách chần mực đông lạnh trong chảo khoảng 1 phút rồi trộn với nước sốt chua ngọt đặc biệt.
Galbijjim Tốc Hành của Seungwoo Appa
Công thức galbijjim tốc hành hoàn thành chỉ trong 40 phút, không cần rút máu hay chần thịt, nướng thịt thật vàng để tăng hương vị umami và thêm vị ngọt bằng nước ép lê.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide
Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.
This Man's Cook Canh Cá Ngừ
Một món canh cá ngừ đậm đà và thơm ngon, sử dụng luôn cả dầu từ hộp cá ngừ đóng hộp, giúp khoai tây mềm và củ cải trắng thấm sâu vị mặn mà, cay nồng từ xì dầu gochujang và doenjang.
Ttukdak Hyung's Súp Sườn Bò Nấu Thịt Vai Trên
Món galbitang tiết kiệm, hầm thịt vai trên với gân dai và rau thơm trong một giờ, tạo nên nước dùng đậm đà, sánh dẻo và đầy hương vị.
Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò
Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.