Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 23 công thức.
Sắp xếp
Dongpayuk của Lee Yeon-bok
Phiên bản gia đình của món thịt heo kho đông pha mềm như tan trong miệng từ công thức đặc trưng của đầu bếp Lee Yeon-bok tại nhà hàng Mục Lan
thịt ba chỉcải thảo nonhành lágừnghoa hồi
ẩm thực Trung Hoatiệc kháchmón chính thịt
Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim
Một món ăn kèm mùa xuân tươi mát và hơi cay, được làm bằng cách muối cải thảo non (albaechu) để giữ độ giòn, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị xay từ ớt đỏ và lê.
cải thảo non (albaechu)hành tâylêớt đỏớt cheongyang
món ăn kèm với cơmmón ăn theo mùasiêu đơn giản
Kim Dae-seok's Cải thảo non và dưa leo ngâm nước kim chi
Một loại kim chi nước bí mật của nhà hàng, mang đến độ giòn tan đặc trưng từ dưa leo ngâm và vị mát lạnh sảng khoái của cải thảo non, được nêm nếm bằng nước dùng làm từ nấm shiitake khô và tảo kombu, cùng với sốt ớt xay thủ công.
cải thảo nondưa leo ngâmhành láớt đỏtảo kombu khô
món canhmón ăn ngày lễmón ăn mùa hè
Kim Dae-seok làm món Mul-kimchi cải thảo non
Công thức gia truyền cho món kim chi nước cải thảo non thanh mát, sử dụng nhiều hành lá để tạo vị giòn và rượu soju để khử mùi khó chịu.
cải thảo nonbột ớthành lálêhành tây
hương vị tươi mátcông thức bí truyềnhương vị thanh khiết
Kim Dae-seok's Mul-kimchi cải thảo non và dưa chuột
Một món kim chi nước dưa chuột thanh mát, giữ được độ giòn cho đến miếng cuối cùng nhờ phương pháp muối dưa chuột trong nước muối sôi.
Dưa chuộtCải thảo nonHẹLêHành tây
Món ăn mùa hèMón ăn thanh mátVị sạch
Solo Cooking God's Pork and Potato Jjageuli
Đây là một món jjageuli kiểu gamjatang được làm từ thịt heo và nhiều khoai tây trong nước hầm xương bò, được nêm bằng bột hạt é thơm ngon.
hành tâythịt heotỏi bămgochugarunước hầm xương bò
đồ nhậumón canhmón ăn nhà làm
Công Thức Canh Bắp Cải Non của This Man's Cook
Một món ăn phụ truyền thống giúp tăng cường cơm, được làm bằng cách hầm cải thảo non kim chi quá chua cùng cá cơm khô nguyên con và dầu ô liu để tạo nên hương vị sâu lắng, đậm đà.
kim chi cải thảo noncá cơm khôdầu ô liuxì dầutỏi băm
món ăn phụ tăng cơmmón ăn phụdọn dẹp tủ lạnh
Súp Rong Biển Bào Ngư với Cải Thảo Non Albaegi của Kim Dae-seok
Món súp bổ dưỡng loại bỏ mùi tanh của rong biển bằng mirin thay vì dầu mè, sau đó nấu cùng bào ngư tươi và cải thảo non albaegi để có hương vị trong trẻo, tươi mát.
rong biểnbào ngưcải thảo non albaegicá cơm khô
món súpnước dùng thanh mátđặc sản ngon
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải thảo Non và Củ cải non
Một món kim chi cải thảo non và củ cải non theo phong cách Jeolla với độ sâu vị mặn ngọt đậm đà, được làm từ nước dùng nấu từ cá cơm muối tươi đã qua xử lý, giúp tăng cường vị umami và mang lại cảm giác hài lòng trên đầu lưỡi.
lá củ cải noncải thảo noncá cơm muối tươiớt khôtôm muối
món ăn theo mùamón ăn kèm cơmvị thanh mát
Lee Yeon-bok's Mì Udon Truyền Thống Trung Hoa
Một món mì udon Trung Hoa gợi nhớ, mang đến vị thanh mát và tươi mới từ hải sản và rau củ mà không cần dầu mỡ.
MìMựcSò điệpCải thảo nonCà rốt
Udon kiểu Trung Hoamón nướcvị hoài niệm
Kimchi Nước Suối của Kim Dae-seok
Một món kimchi nước thanh mát và giòn, được làm từ củ cải mùa đông cứng chắc và cải thảo non ngọt dịu, trộn với nước dùng trong vắt được chế biến bằng cách xay hạt ớt và lê.
củ cảicải thảo nonhành tâylêớt đỏ
món nướcmón ăn kèm cơmmón ngày lễ
Ugeoji Jjigae Thịt Bò Ức Thái Mỏng (Chadolbagi) của Lee Hye-jung
Món hầm đậm đà được nấu từ ugeoji (cải thảo non) ướp với doenjang và thịt bò ức thái mỏng (chadolbagi) béo ngậy, hoàn thiện với bột hạt tía tô.
cải thảo non (eolgari)thịt bò ức thái mỏng (chadolbagi)hành lá lớnớt đỏnấm kim châm
món hao cơmmón canhvị đậm đà