Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.221 công thức.
Lim Sung-geun Chế Biến Nước Xốt Tẩm Kim Chi Hành Lá
Một loại nước xốt tẩm kim chi kỳ diệu, được tăng cường bằng ớt khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc, giúp bạn làm kim chi hành lá chỉ trong tích tắc mà không cần ngâm qua đêm.
Cơm rang kim chi không vón cục của Baek Jong-won
Tắt bếp trước khi trộn cơm với gia vị, sau đó rang lại để có món cơm rang kim chi tơi xốp, không vón cục mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm mà không bị cháy hay vón cục.
Bun Cha của Ttukdak Hyung
Bún chả kiểu Việt Nam với thịt heo nướng tẩm xì dầu, served cùng mì gạo và rau củ trong nước sốt chua ngọt.
Mỳ Ý Dầu Cá Cơm Của Sung Si-kyung
Món mỳ Ý tối đa vị umami với cá cơm băm nhỏ trong dầu ô liu thấm tỏi và tôm, kết thúc bằng hành lá tạo cảm giác thanh nhẹ.
Gimjang Kimchi của Baek Jong-won
Giảm thiểu đáng kể các bước phức tạp như nấu nước hầm xương hay quấy hồ, chỉ cần ngâm bột ớt với hồ gạo nếp, sử dụng gia vị cơ bản để tạo ra hương vị thanh mát và đậm đà, công thức kim chi gimjang phổ biến.
Món Vịt Hầm Không Xương Của Ttukdak Hyung
Món vịt hầm không xương cay nồng, đậm đà với thịt vịt thái lát ướp doenjang và gừng để khử mùi hôi, hầm cùng thân khoai môn và làm sánh bằng bột hạt tía tô.
This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Xíu Mì
Vị đậm đà sâu lắng mà không cần thêm gia vị, nhờ sử dụng bột xíu mì; cơm lạnh được phủ đều hỗn hợp trứng tạo nên kết cấu mềm xốp, từng hạt riêng biệt trong món cơm chiên
Sốt Gia Vị Dallae của Yoon Yi-ryeon
Một loại sốt gia vị dallae đa năng kết hợp nước tương, nước mắm và siro mận, tạo nên hương vị không mặn, nồng và đậm đà vị umami.
Okjubu's Khoai lang mầm kim chi
Món ngon mùa hè với độ giòn tự nhiên và hương vị umami đậm đà nhờ vào nước sốt đặc biệt.
Mì kiều mạch theo phong cách Baek Jong-won
Nước sốt mì kiều mạch hảo hạng theo phong cách Baek Jong-won, được làm đậm đà hương vị với hành tây và hành lá nướng, cùng với vị umami sâu lắng từ cá bào.
Món ăn phụ củ dền của Kim Dae-seok
Hấp bí ngòi đúng 4 phút, sau đó xả bỏ một nửa lượng nước để tạo độ mềm nhưng vẫn chắc. Trộn cùng tỏi giã vụn và sốt gia vị, cho ra món ăn phụ bí ngòi vừa miệng mà không bị ướt sũng.
Cơm chiên vụn Spam của Seungwoo Dad
Món ăn được làm bằng cách nghiền nhuyễn Spam, xào với gia vị xì dầu chua ngọt và ớt peperoncino để tạo thành vụn Spam mịn, sau đó trộn 1 muỗng canh vào cơm chiên trứng.