This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Xíu Mì
Vị đậm đà sâu lắng mà không cần thêm gia vị, nhờ sử dụng bột xíu mì; cơm lạnh được phủ đều hỗn hợp trứng tạo nên kết cấu mềm xốp, từng hạt riêng biệt trong món cơm chiên
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để giữ nguyên hương thơm tinh tế của bột xíu mì, tốt nhất không nên thêm dầu mè vào cuối món ăn.
- Dùng cơm liền mà không cần hâm lại—giữ cơm chắc giúp các hạt cơm dễ tách rời và luôn xốp.
- Để đạt được kết cấu cơm chiên kiểu nhà hàng Trung Hoa với sự bay hơi nhanh nước, hãy duy trì lửa lớn suốt quá trình nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm cơm chiên ngon mà không cần dùng bất kỳ loại gia vị nào.
- Người muốn tái hiện món cơm chiên kiểu nhà hàng Trung Hoa tại nhà, giữ được độ không dính và từng hạt riêng biệt.
- Ai muốn nhanh chóng chế biến một bữa ăn ngon bằng cơm thừa lạnh hoặc cơm liền.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









