Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Mì Kalguksu Hải Sản của Aha Bujang

Món mì kalguksu hải sản thanh mát được nấu từ nước dùng hầm rau củ cùng cua xanh cắt khúc và hải tiêu (Styela clava).

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksucua xanh cắt khúchải tiêu (Styela clava)cải thảobí xanh
món súpsiêu đơn giảnmón mì

Bạch tuộc nhỏ xào Namhangang của Aha Bujang

Bạch tuộc nhỏ xào cay và dai, giữ được độ ẩm nhờ bột ớt, tăng hương vị với dầu hành lá và khói lửa.

20 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc nhỏbột mìbột ớtbột ớt cheongyangJin-ganjang
khói lửakẻ cướp cơmmón thịt

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Đậu nành

Một món mì kalguksu đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò và bí ngô trong nước sốt đậu nành đậm vị, sau đó nấu cùng mì kalguksu và sujebi trong nước dùng thơm ngon.

55 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòđậu nànhxì dầu caybột ớt đỏxì dầu
món mìrất đơn giảnmón một bát

Lẩu Tương Đậu Nành Lên Men Kiểu Nhà Hàng của Aha Bujang

Món lẩu cheonggukjang jjigae kiểu nhà hàng, thanh mát và đậm đà nhờ nấu cùng kim chi chua, cá cơm nước dùng và bí xanh.

20 phútDễCanh và món hầm
cheonggukjang (tương đậu nành lên men)bí xanhhành tâyhành lá lớn (daepa)cá cơm nước dùng
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Món Bắp Cải Gai Nước Cay

Một món canh cay, mặn đậm được làm bằng cách xào kỹ gochugaru rồi hầm đậu phụ, bắp cải gai và bí ngòi đến độ vừa phải, mang lại vị chua cay mạnh mẽ và hấp dẫn.

45 phútVừaCanh và món hầm
gochugaruxì dầunước dùng gàđậu phụhành tây
món nướcvị cay ấmcơm nhà

Bigoli in Salsa của Kim Milan

Món mì truyền thống vùng Venice, kết hợp vị umami đậm đà của cá cơm với hành tây caramen ngọt dịu.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ốnghành tâycá cơmdầu ô liutiêu đen
Phương Tâysiêu đơn giảnmặn ngon

Sườn cừu nướng áo cà phê của Kim Milan

Món sườn cừu nướng kiểu nhà hàng, tận dụng bột cà phê hòa tan để tối đa hóa phản ứng Maillard, ăn kèm sốt rượu vang đỏ với cá cơm và nụ bạch hoa.

40 phútKhóThịt và món chính
sườn cừubột cà phê hòa tanrượu vang đỏcá cơmnụ bạch hoa
tiệc tại nhànấu ăn cao cấpkết hợp rượu

Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Hương Gochujang

Một loại nước xốt cay, mặn được làm từ gochugaru, tỏi và nước sốt cá cơm khô được trộn cùng mầm đậu nành hấp, tái hiện món salad mầm đậu nành kiểu nhà hàng yêu thích.

30 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhgochugarutỏinước sốt cá cơm khôbột nước dùng thịt bò
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay

Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung

Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.

45 phútDễmón phụ
lõi cải thảohành lácủ cải bào sợitáolê
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Cháo Cá Mú Vàng

Xào vụn cá mú vàng và củ cải trong dầu mè để phát triển hương vị đậm đà, sau đó hầm cùng mầm đậu xanh và đậu hũ tạo thành nước dùng thanh mát, cay nồng.

55 phútVừaCanh và món hầm
vụn cá mú vàngcủ cảidầu mèxì dầu cá cơm khômuối hoa
món súpvị caygiải rượu

Ttukdak Hyung's Bulgogi Mộc nhĩ

Một món bulgogi cay nóng, chua ngọt được làm từ thịt ba chỉ, mộc nhĩ và củ cải, nấu trong nước sốt ớt đỏ đậm đà, mang đến vị mạnh mẽ, tươi mát tuyệt vời.

55 phútVừamón nhậu
củ cảioligodextrinbột ớt đỏnước xì dầu cá cơmtỏi
đồ uống kèm theotiệc tại nhàđồ ăn kèm rượu soju

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Sò Điệp

Một món mì kalguksu đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách luộc sò điệp, khoai tây và cà rốt trong nước dùng giàu hương vị sau khi ngâm sò điệp trong nước lạnh.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
sò điệpdashi cá cơm khôdashi hải sảnxì dầu cá cơmtỏi
món mìrất đơn giảnmón một nồi
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465