Baek Jong-won's Cơm Trộn Củ Khoai Lang Sống
Một món cơm trộn độc đáo và giòn tan được làm từ khoai lang sống thái sợi mỏng, trộn với gia vị chua cay và ăn kèm rong biển.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái khoai lang càng mỏng và đều càng tốt để gia vị thấm đều và dễ ăn.
- Ngâm khoai lang thái sợi trong nước lạnh giúp loại bỏ tinh bột, giảm độ dính và tăng độ giòn.
- Thêm đường nâu và gochugaru trước, đảo đều giúp khoai lang có màu đỏ đều.
- Khi làm sốt gochujang pha loãng, không thêm dầu mè, chỉ trộn gochujang với nước để đạt độ sệt ban đầu.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức kết cấu giòn độc đáo của khoai lang sống trong món cơm trộn.
- Những ai muốn thử một món ăn Hàn Quốc mới lạ và đơn giản từ khoai lang còn thừa.
- Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa khoai lang sống chua cay và rong biển.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món salad khoai lang tươi ngọt
- Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Củ Cải Mu Chae
- Bí Mật Nấu Ăn Một Mình của Ttukdak Hyung: Bibimbap Cà Vạt Cá Ngừ Rau Củ
- Salad Củ Cải và Cơm Trộn Thịt Heo của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Canh Củ Cải Nước Mắm Đậu Nành
- Striker Chef món mì trộn trứng hải sâm hạt dẻ
- Solo Cooking God's Cơm Trộn Bibimbap Thịt Mông Lợn Phong Cách Trung Hoa
- Kim Dae-seok món bánh rán khoai lang ngọt
- Sữa Khoai Lang Hầm Nóng Kiểu Baek Jong-won
- Goguma Stick (Khoai lang chiên giòn) của Baek Jong-won
