Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Khao Pad Goong của Aha Bujang

Món cơm chiên tôm kiểu Thái Lan nguyên bản, nơi hương vị tôm thấm vào dầu, thêm màu sắc và vị umami từ nước mắm cá cơm lên men và xì dầu.

15 phútDễCơm và món một bát
tômtrứnghành látỏi bămJin-ganjang
Phong cách Đông Nam Ábữa ăn một bátmón một chảo

Okjubu Cải Bắp và Dưa Chuột Geotjeori

Món geotjeori siêu đơn giản, giòn tan, chỉ cần cắt rau củ và trộn ngay không cần bước muối

10 phútRất dễmón phụ
cải bắpdưa chuộthành lá lớngochugarunước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảntốn cơmdọn tủ lạnh

Khoai Tây Rim Kkwarigochu của Kim Dae-seok

Món ăn kèm đậm đà với khoai tây dai ngon được ướp trong nước muối pha siro tinh bột, xào cùng kkwarigochu và cá cơm khô nhỏ để tạo vị umami sâu lắng.

35 phútDễmón phụ
khoai tâykkwarigochucá cơm khô nhỏhành tâyJin-ganjang
món hao cơmmón ăn kèmumami

Canh Giải Rượu Cá Minh Thái Khô (Hwangtae Haejangguk) của Aha Bujang

Món canh giải rượu cá minh thái khô đậm đà, nhanh chóng tạo vị sâu với củ cải bào sợi và thêm béo ngậy nhờ bột hạt tía tô và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

20 phútDễCanh và món hầm
cá minh thái khô xé sợi (hwangtae)củ cảidầu mènước mắm cá cơm lên mentôm khô
món canhgiải rượuvị nhẹ nhàng

Súp Sườn Heo của Aha Bujang

Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.

1 giờDễCanh và món hầm
sườn heocủ cải trắnghành lá lớnớt kkwarigochutỏi băm
món súpmón thịtđãi khách

Súp Xương Heo Kimchi Hành Lá của Aha Bujang

Món canh giải rượu đậm đà được ninh từ kimchi hành lá lên men chua và xương sống heo, kết hợp với gochujang và giấm tạo nên vị umami sâu sắc và chua nhẹ dễ chịu.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heokimchi hành lágừngtỏi bămgochujang
kẻ trộm cơmđãi kháchvị cay

Doenjang Somyeon của Aha Bujang

Món mì tương đậu đặc sánh kiểu nhà hàng thịt nướng, hấp dẫn với thịt sò điệp, ssamjang và nước cốt cá ngừ

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)thịt sò điệphành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món canhmón thịtgiải rượu

Okjubu's Món salad bạc hà hoang dã

Món ăn nhẹ mát lạnh, đánh thức vị giác với hành tây giòn tan và nước xốt chua ngọt thanh tao, trộn nhẹ nhàng cùng bạc hà hoang dã thơm lừng.

10 phútDễmón phụ
bạc hà hoang dãhành tâybột ớt đỏtỏinước tương
Rau trộn nêmrau mùa xuânvị tươi chua nhẹ

Ttukdak Hyung's Tteokbokki Điên Rồ

Tteokbokki điên rồ được làm bằng cách hầm bánh gạo tteokbokki, cá viên hình vuông, cá viên hình tròn và rau củ trong nước sốt cay gochujang, sau đó hoàn thiện bằng phô mai mozzarella.

55 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkicá viên hình vuôngcá viên hình tròncải thảolạp xưởng Vienna
món mìĂn vặt Hàncay

Striker Chef phô mai thịt bò thăn chiên và mực xào chua cay

Sự kết hợp tuyệt vời giữa món thịt bò thăn chiên thơm béo với phô mai và mực xào chua cay cay nồng

30 phútVừaThịt và món chính
thịt bò thănphô mai stringrau húng quếbột mìtrứng
món nhắm makgeollimón độc đáocay

Okjubu's Canh Súp Khoai Tây Hạt Ép Mùi

Một món súp tảo biển đậm đà với bột hạt ép mùi thơm lừng và khoai tây mùa vụ mềm mại, kèm lớp vỏ bánh bao được xé nhỏ như mì thủ công, tạo nên độ dai hấp dẫn cho từng miếng.

25 phútVừaCanh và món hầm
khoai tâytảo biểnnước hầm cá cơm khôxì dầuxì dầu cá cơm
Canh rong biển hạt tía tôcơm nhàmón nước

Imokase's Mì Kalguksu Hạt Ép

Món xào hạt ép và cá cơm của Imokase giữ được độ giòn và màu xanh tươi sáng của hạt ép, được tăng thêm hương vị đậm đà nhờ dầu hành lá.

10 phútDễmón phụ
hạt épcá cơmhành látỏinước tương
món phụ làm sẵncơm nhàăn với cơm rất hợp
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5152535455