Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 930 công thức.

Canh tương đen thanh mát, thơm bùi, được làm bằng cách xào tương đen với dầu mè để loại bỏ vị đắng, chát đặc trưng, đồng thời tăng cường độ ngọt dịu.

Một món mì xoa dịu cơn đau đầu sau khi uống rượu, sử dụng dầu từ hộp tuna để xào kim chi lên men, loại bỏ mùi tanh và tăng độ béo, sau đó làm đậm đà vị bằng nước sốt cá cơm khô.

Mỡ ba chỉ heo rán vàng cùng hành lá và bột ớt tạo nên vị cay nồng mạnh mẽ, được nâng tầm bởi nước sốt cá cơm mang đến độ umami đậm đà, làm nên món mì kalguksu jjigae đầy ắp dinh dưỡng.

Một món cơm chiên đặc sắc, tái hiện hương vị umami, mặn mà và hơi ngọt đặc trưng của Đông Nam Á bằng cách sử dụng đường hóa caramen từ nước tương cá cơm và đường.

Một món canh siêu đơn giản với nền đậm đà, cay nồng được làm bằng cách xào cá ngừ tương ớt gochujang trong dầu hành lá, sau đó khuấy nhẹ hỗn hợp trứng mềm để tạo độ mềm mịn, bông xốp và vị cay sâu lắng.

Món súp chữa say rượu siêu nhanh, được làm bằng cách hầm khoai tây thái lát mỏng và bánh bao đông lạnh trong nước dùng từ nước dùng gà và sốt cá cơm khô, sau đó trộn đều trứng đánh tan để tạo độ mịn hoàn hảo.

Một món canh giảm đau đầu cay nóng được làm bằng cách xào thịt vai heo, sau đó xào sốt gochujang và kim chi trong mỡ heo để tạo ra nước dùng đậm đà, sâu sắc.

Một món mì Gangneung Jang Kalguksu đậm đà, ngon miệng với rau củ tươi, mì kalguksu và trứng trong nước dùng thơm ngon được làm từ gochujang và doenjang, nấu chậm trong nước dùng giàu hương vị umami.

Một món nabe kim chi tonkatsu chỉ mất 10 phút, được làm bằng cách hầm kim chi chín kỹ, cá viên, mì udon và thịt heo xé cùng nhau, mang đến vị cay nồng và thanh mát lý tưởng để giải rượu hoặc ăn kèm với bia.

Một món thịt gà hầm được làm bằng cách ninh thịt đùi gà và mì kalguksu cùng với bột nước dùng từ mì ramen kalguksu cá cơm để tạo hương vị sâu đậm.

Một món muktukguk thịt bò đỏ phong cách Gyeongsang được hầm cùng lượng lớn thịt bò và củ cải, được nêm gia vị bằng gochugaru và nước tương tạo nên vị cay nồng hấp dẫn.

Món seonji haejangguk đậm đà với rau cải khô và giá đỗ, nấu cay với doenjang và gochugaru