Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.021 công thức.
Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
Món hầm cay được làm bằng cách xào kim chi đã lên men kỹ với thịt heo, sau đó ninh với một lượng nhỏ chất lỏng và hoàn thiện bằng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị đậm đà sâu lắng
Kim Dae-seok's Gochu Dadaegi
Một loại gia vị ớt xanh nấu chín với bột cá cơm khô, bột tôm khô, tương đậu và nước mắm
This Man's Cook Canh Thịt Lợn Chua Cay
Canh chua thịt lợn kiểu chuyên nghiệp được chế biến nhanh chóng trên lửa lớn bằng cách sử dụng nước hầm xương bò mua sẵn và nước dùng cá cơm khô để tạo độ ngọt sâu sắc.
Ttukdak Hyung's Thịt Luộc Nồi Cơm Điện Áp Suất và Kim Chi Củ Cải Bossam
Món thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc nhẹ nhàng trong nồi cơm điện áp suất với gia vị doenjang, ăn kèm kim chi củ cải bossam giòn.
Ttukdak Hyung món Jjigae tôm chả đỏ
Món jiggae kiểu quán vỉa hè, dùng nước dùng bí quyết từ bột mì súp ramen cá cơm, nấu cùng bánh gạo, que tôm chả và sợi mì kalguksu, tạo vị cay nồng ngọt dịu.
Món cá cơm rang muối và rang tương ớt của Baek Jong-won
Công thức làm món ăn kèm đa năng kiểu Baek Jong-won, học cách làm cả hai phiên bản mặn ngọt với nước tương và cay ngọt với tương ớt cùng lúc.
Cách nấu món xào cá cơm khô của This Man's Cook
Món xào cá cơm khô đậm đà, được tăng hương vị bằng bơ thay vì nước tương và đường, thêm mật ong nhẹ nhàng – hoàn hảo để múc lên dùng kèm thìa.
Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Cua Hoa
Món cơm niêu cua hoa được nấu bằng cách xào gạo với bơ, nội tạng cua và rau củ trong nước luộc cua, sau đó trộn với thịt cua hấp và sốt cay.
Kim chi già om của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm hộp cơm hoài niệm được làm bằng cách om nhẹ kim chi già trong nước vo gạo hoặc nước dùng cá cơm mà không cần xào.
Cơm hấp cá cơm của Shin Dong-min
Cơm hấp hạt mè perilla cao cấp được phủ lên trên là cá cơm nướng hoàn hảo, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ kỹ thuật ngâm mirin và cắt vạch, kèm lớp vỏ giòn rụm.
Yeolmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Kimchi cải củ non với gia vị cay tươi mát được làm từ cơm nguội và lê xay nhuyễn, kết hợp với yeolmu đã được ngâm nước muối để loại bỏ vị hăng và làm mềm nhẹ.
Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
Món kimchi jjigae đậm đà được làm bằng cách xào kim chi lên men kỹ và thịt bò trong dầu tía tô béo ngậy để có hương vị sâu lắng, sau đó thêm cá ngừ nhẹ nhàng và đun sôi.