Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.021 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Pagaejang

30 phútDễThịt và món chính

Món yukgaejang hành baro Hàn Quốc cay và thanh mát kiểu Baek Jong-won, với nhiều hành baro tạo vị ngọt, kết hợp thịt bò và nước mắm cá cơm lên men làm dậy vị umami đậm đà.

hành baro Hàn Quốcthịt bònước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canhbột ớt gochugaru
món súpvị cayumami

Cách làm Cá Nục và Xì Dụng Ớt của This Man's Cook

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Món ăn phụ linh hoạt được làm bằng cách hầm ớt xanh cay và cá nục loại dùng để nấu nước dùng đã làm sạch thành một hỗn hợp đặc, đậm vị — lý tưởng để trộn với cơm trắng vào những ngày nhàm chán.

ớtcá nụctỏinước mắm cá cơmnước tương
nước sốt đa năngđặc sản mùa hètăng hương vị cơm

Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

1 giờVừamón phụ

Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.

yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáocủ cải
món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn

Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Tề

25 phútDễCanh và món hầm

Một món canh doenjang giúp tăng cường độ đậm đà bằng cách xào doenjang trong dầu thơm, sau đó ninh cùng nghêu và rau tề để tạo nên hương vị tươi mát của mùa xuân.

rau tềnghêuđậu phụdoenjangbí ngòi
canhmón ăn kèm cơmthơm

Ttukdak Hyung's Củ Cải Kho Spam

35 phútDễmón phụ

Món kho cay với Spam, củ cải và hành tây, rất hợp với cơm.

Spamcủ cảihành tâyhành baro Hàn Quốcớt cheongyang
món phụ cơ bảnkẻ cắp cơmcay

Kimchi Hành Lá Đa Năng của Aha Bujang

15 phútRất dễmón phụ

Món kimchi hành lá siêu đơn giản, kết hợp hành tây xay nhuyễn, nước mắm cá cơm lên men và gochugaru, trộn ngay mà không cần muối.

hành láhành tâygochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmsốt đa năng

Súp Kim Chi Giá Đỗ Của Kim Jin-soon

15 phútRất dễCanh và món hầm

Món súp kim chi giá đỗ thanh đạm được nấu trong 7 phút, tăng vị umami với tỷ lệ 1:1 giữa nước kim chi và giá đỗ.

Kim chiGiá đỗĐậu phụHành lá lớnBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
Cực kỳ đơn giảnGiải rượuNước dùng thanh mát

Ttukdak Hyung's Musaengchae

1 giờ 10 phútDễmón phụ

Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.

củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)
giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh

Okjubu's Món Canh Kim Chi Thịt Lợn Truyền Thống

20 phútDễCanh và món hầm

Món canh kim chi thịt lợn truyền thống với độ giòn đặc trưng của kim chi và hương vị umami đậm đà

Kim chi cải thảoThịt ba chỉ lợnHành láỚt CheongyangỚt đỏ
Vị cay nồng đậm đàMón ăn làm tại nhàĐồ ăn kèm cơm

Solo Cooking God làm mì Ramen Gomtang Cay

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Một món mì được thưởng thức đậm đà và cay nóng, với phần thịt gà xé nhỏ được tẩm gia vị cay bằng nước sốt lỏng từ Buldak Bokkeum Myun, đặt lên trên nước dùng xương bò mua sẵn.

Buldak Bokkeum Myunthịt gà phi lêhành látỏi bămnước dùng xương bò
Rất Đơn GiảnMón CanhĐồ Ăn Vặt Tối Muộn

Fabri's Janchiguksu

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Một món janchiguksu thanh mát với nước dùng cá cơm đậm đà, topping ba màu gọn gàng và sốt xì dầu cay nồng.

somyeoncá cơm dùng để nấu nước dùngtảo bẹ khôtrứngbí ngô
rất đơn giảnmón canhmón ăn ấm

Baek Jong-won's Lẩu Bánh Cá

30 phútDễCanh và món hầm

Một nồi lẩu bánh cá ấm áp và thanh mát được làm từ nước dùng đậm đà, sâu sắc được nấu nhanh bằng bột cá cơm khô và xì dầu cao cấp, ninh cùng một lượng lớn bánh cá và các xiên đồ ăn.

bánh cácủ cải trắnghành láhành tâybột cá cơm khô
nấu ăn tại nhàmón canhgiàu umami