Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 15 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Cá Đuối Kho

Món ăn mang phong cách nhà hàng, nơi cá đuối được chần sơ qua nước sôi có rượu nấu ăn để khử mùi, sau đó kho nhẹ với củ cải trong nước sốt kho cay mặn.

40 phútVừaThịt và món chính
cá đuốicủ cảihành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món ăn độc đáocá khođãi khách

Okjubu's Bún Chả

Món đặc sản Việt Nam gồm thịt heo nướng và bánh đa gạo served với nước mắm chua ngọt tự làm

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉ heobánh đa gạorau xà láchlá húng quếrau xà lách
món Việt Nammón thịtmón mì

Kim Dae-seok's Cá đuối hầm với rau măng

Một món cá đuối hầm cao cấp, tối đa hóa vị umami bằng cách trộn trước rau măng với nước sốt tẩm, giúp khử hoàn toàn mùi tanh của cá mà vẫn giữ được độ dịu nhẹ nhờ một chút doenjang.

35 phútVừaThịt và món chính
cá đuốirau măngcủ cải trắnghành láhành tây
ăn kèm cơmnấu tại nhàcanh hầm

Kim Dae-seok món cá đuối hầm bí ngòi và củ cải

Món canh cá thơm ngon với bí ngòi và củ cải mềm mại được ướp trong nước tương và siro gạo, phủ lên trên là cá đuối và rau củ, hầm trong nước sốt cay nhẹ, ngọt thanh

40 phútVừaThịt và món chính
cá đuốibí ngòicủ cảinước tươngsiro gạo
kẻ hủy diệt cơmcay chuanước dùng đậm đà

Cooks của Người Đàn Ông này Mực Tấm Xoài Củ Dền

Một món salad củ cải tươi mát và chua ngọt, với những miếng mực mềm được ngâm trong nước muối từ củ cải, tạo nên độ giòn và dai đặc biệt trong nước dùng ngọt chua.

20 phútDễmón phụ
củ cảimiếng mựchành láớt đỏ bộtnước mắm cá đuối
kẻ cắp cơmmón ăn phụ độc đáođặc sản mùa thu

Công Thức Salad Mầm Đậu và Bí Ngô của This Man's Cook

Món ăn phụ độc đáo với bí ngô nướng không dùng dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mầm đậu giòn tan trộn trong nước sốt thơm lừng với ba màu sắc.

15 phútRất dễmón phụ
mầm đậubí ngôớt đỏnước tươngnước mắm cá đuối
rất đơn giảnbạn cơm tuyệt vờimón ăn phụ độc đáo

This Man's Cook Cơm Cuộn Hành Lá Mùa Xuân

Một món bibimbap ngon miệng với hành lá giòn tan được phủ đều lớp sốt đậm đà giàu hương vị hạt é, bám chắc mà không bị trôi.

15 phútRất dễCơm và món một bát
hành láxì dầunước mắm cá đuốibột ớt đỏsiro plum
nhanh và đơn giảnmón một bátmón theo mùa

Kim Dae-seok's Cá đuối và Canh bí ngô Hàn Quốc

Một món canh cá đuối bí ngô Hàn Quốc thanh mát, cay nhẹ được nấu từ cá đuối tươi, bí ngô Hàn Quốc và khoai tây trong nước dùng nhẹ được làm từ tôm khô đun nóng nhanh trong lò vi sóng.

25 phútVừaCanh và món hầm
cá đuốibí ngô Hàn Quốckhoai tâyhành tâytôm khô
món canhmón theo mùavị cay

Kim Dae-seok món cá đuối trộn cay

Một món ăn lễ hội được chế biến bằng cách khử mùi tanh của cá bằng rượu makgeolli và giấm, sau đó ướp củ cải với muối tự nhiên và siro mạch nha để tạo độ giòn dai, rồi trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí truyền với lá vừng tươi và các nguyên liệu khác.

45 phútVừamón nhậu
cá đuốicủ cảirượu makgeolligiấmsiro bắp
món ăn ngày lễmón đãi tiệcmồi nhắm rượu soju

Kim Dae-seok's Cá Hấp Bán Khô

Hấp cá mú và cá thu bán khô trên que tre để giữ độ chắc và độ ẩm, sau đó quét một loại nước xốt tương đậu nành đặc biệt để làm nổi bật hương vị đậm đà

30 phútDễThịt và món chính
cá mú bán khôcá đuối bán khôtương đậu nành nấu chínsiro ngôrượu gừng
món ăn kèm cơmmón ăn ngày lễvị thanh nhẹ, sạch

Ttukdak Hyung's Gyojul-Yangnyeon Thế Giới

Nước chấm đa năng với vị cay nồng, mịn màng được làm từ ớt khô và gạo.

30 phútDễmón phụ
ớt khôtỏigừngbột ớt đỏmuối hoa
món ăn kèmbạn đồng hành với cơmcay

Chef Lee Won-il dầu xì dầu sốt dầu

Món dưa cải bắp ngâm kiểu đặc biệt với dầu ăn được hâm nóng, giúp phát huy tối đa hương vị thơm béo từ ớt đỏ và tỏi.

15 phútDễmón phụ
cải thảo Trung Hoahành ládầu thực vậtbột ớt cay nóngbột ớt thô
caySalad kimchi tươimón phụ làm sẵn
ĐầuTrước
12
SauCuối
12