Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.803 công thức.
Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung
Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.
Công Thức Salad Mầm Đậu và Bí Ngô của This Man's Cook
Món ăn phụ độc đáo với bí ngô nướng không dùng dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mầm đậu giòn tan trộn trong nước sốt thơm lừng với ba màu sắc.
This Man's Cook Cơm Cuộn Hành Lá Mùa Xuân
Một món bibimbap ngon miệng với hành lá giòn tan được phủ đều lớp sốt đậm đà giàu hương vị hạt é, bám chắc mà không bị trôi.
This Man's Cook Mực Xé Sợi Với Salad Củ Cải Khô
Món ăn kèm đẳng cấp với độ giòn sần sật của củ cải khô và miếng mực mềm ngọt, được làm ngọt sâu đậm bằng siro nhục tinh và tươi mát nhờ hành lá thái nhỏ
This Man's Cook Mì Ramyeon Bokkeum Xương Sòi Sari
Món ramyeon bokkeum đơn giản mà ngon miệng với nước dùng xương sòi sari làm nền sâu đậm, được tăng hương vị bằng gochujang và gochugaru, đảm bảo độ thơm ngon tuyệt đối
This Man's Cook Bibimbangmyeon
Một món ăn đặc trưng theo phong cách chợ Busan, với sợi mì báng dai, không dính, được phủ dầu mè, topping bằng các loại rau giòn và sốt chua ngọt cay mặn kích thích vị giác.
Công Thức Kim Chi Tươi Doenjang Jjim Của This Man's Cook
Rửa sạch phần gia vị từ kim chi tươi để trong tủ lạnh, sau đó hầm cùng doenjang và dầu vừng perilla để tạo thành món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.
Công Thức Xào Mầm Đậu Nành và Bánh Cá Của This Man's Cook
Món xào mầm đậu nành đậm vị, vượt xa món ăn phụ thông thường nhờ thêm bánh cá và xúc xích, xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn và hương vị umami phong phú.
This Man's Cook Canh Bò Muktukguk Cay
Một món canh cay kiểu Gyeongsang được làm bằng cách xào thịt bò và củ cải với gochugaru để chiết xuất dầu ớt, sau đó hầm cùng mầm đậu nành và hành lá.
This Man's Cook Kim Chi Hẹ
Một món kim chi hẹ siêu đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng sữa chua thay vì bột gạo nếp để kích hoạt vi sinh lactic acid trong kim chi.
This Man's Cook Xào bánh cá cay với cơm cuộn Chongmu
Một món cơm cuộn Chongmu đơn giản, tiết kiệm chi phí, kết hợp bánh cá hầm mặn mà, cay nồng với salad củ cải muối giòn tan và những miếng cơm cuộn nhỏ, được tẩm gia vị nhẹ nhàng.
This Man's Cook Gochujji Namul
Món ăn kèm đậm đà, phù hợp với mọi mùa, cân bằng vị mặn chua của ớt muối với gia vị cay ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn khó cưỡng.