Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.802 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món cá đá hấp

Món cá đá hấp với kết cấu ẩm, dai cùng nước sốt đậu nành gia vị mặn ngọt đặc trưng, được chế biến từ cá đá phơi khô một nắng

45 phútDễThịt và món chính
cá đá phơi khô một nắngnước cốt gừnghành láớt đỏtỏi băm
cá hấpcá hấp sốt đậu nànhnấu ăn tại nhà

Jjageuli cải bắp xuân của Yoon Yi-ryeon

Món jjageuli cay nồng và đậm đà được chế biến bằng cách chần cải bắp xuân, tẩm ướp gia vị và hầm cùng thịt bò shabu-shabu.

25 phútDễCanh và món hầm
cải bắp xuânhành tâyớt cay Hàn Quốcớthành lá lớn
cayđậm đàshabu-shabu

Món cuốn rong biển và tảo bẹ với nước sốt gia vị của Yoon Yi-ryeon

Món cuốn rong biển và rau củ gồm tảo bẹ muối, rong biển miyeok tươi, cải bắp xuân và bắp cải, dùng kèm nước sốt mắm cá cơm jeotgal và nước tương cay nồng.

30 phútDễmón phụ
tảo bẹ muốirong biển miyeok tươicải bắp xuânbắp cảimuối hột
món cuốn rong biểnmón ăn tốt cho sức khỏenước sốt gia vị

Eomuk-bokkeum cay của Yoon Yi-ryeon

Chả cá dẹt được áp chảo đến khi chín vàng, sau đó xào với ớt cay Hàn Quốc và hành tây để tạo nên một món ăn kèm cay nồng vị tiêu.

15 phútDễmón phụ
chả cá dẹtớt cay Hàn Quốchành tâynước tươngrượu nấu ăn
món ăn kèm cơ bảncaymồi nhắm

Godeungeo yeomjang jjim của Yoon Yi-ryeon

Món cá thu muối hấp (godeungeo yeomjang jjim) có hương vị thanh nhẹ, được làm bằng cách muối và ủ cá thu, sau đó đem hấp và phủ lên trên bằng các loại ớt cùng lá kinh giới Hàn Quốc.

40 phútDễmón phụ
cá thumuốigiấmrượu sojurượu nấu ăn
món ăn kèmmồi nhắmvị thanh nhẹ

Xào rau củ cải trắng với doenjang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn mặn mà làm từ rau củ cải trắng đã luộc, trộn đều với gia vị doenjang, xào cùng hàu hoặc thịt lợn, và hoàn thiện bằng bột hạt vừng perilla.

1 giờVừamón phụ
rau củ cải trắng đã luộchành tâyớt đỏớt cay Hàn Quốcthịt hàu
món ăn phụmón ăn gia đìnhthực phẩm lành mạnh

Súp Lươn Trong của Yoon Yi-ryeon

Món súp lươn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, được nấu từ xương và đầu lươn để tạo nước dùng trong, sau đó thêm rau củ mềm và thịt lươn.

2 giờVừaCanh và món hầm
lươn biểncải thảo muối chínkhoai môn Hàn Quốcdương xỉgiá đỗ xanh
món bổ dưỡngmón canhthực phẩm lành mạnh

Nồi Lẩu Đậu Nành Cá Angler của Choi Kang-rok

Món lẩu hảo hạng, tối đa hóa kết cấu đa dạng của từng phần cá angler, hòa tan gan cá angler hấp vào nước dùng tương đậu nành để tạo nên vị béo ngậy tuyệt đỉnh.

3 giờRất khóCanh và món hầm
Cá anglerGan cá anglerTương đậu nànhHành láGừng
món nướcmón cao cấpđãi khách

Bánh mì Cá Nục của Jung Ho-young

Một món bánh mì sáng tạo với cá nục tươi được ướp theo tỷ lệ vàng giữa muối và giấm (shime saba), xếp giữa hai lát bánh mì nướng giòn cùng wasabi cay nồng và sốt mayonnaise.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
cá nụcbánh mìwasabimayonnaisegiấm
món độc đáođồ nhắm cao cấpphong cách Nhật Bản

Cá Đổng Hấp của Aha Bujang

Món cá đổng hấp ẩm mềm, phủ sốt xì dầu đậm đà, thoảng hương gừng và tương ớt đậu lên men Trung Hoa (doubanjiang)

25 phútDễThịt và món chính
cá đổngnấm bào ngưtỏi bămJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa dụng)cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)
vị thanh nhẹđãi kháchphong cách Trung Hoa

Jung Ho-young's Canh Đầu Cá Bơn Đen

Món cá cao cấp với phần đầu cá bơn đen – đặc sản mùa đông, được hầm trong nước sốt đậu nành kiểu Nhật ngọt mặn đậm đà

45 phútKhóThịt và món chính
đầu cá bơn đencủ cải trắngnấm shiitakeớt Trung Hoanước tương cao cấp
ẩm thực Nhật Bảncanh cáthực phẩm theo mùa

Trứng Hấp Cá Ngừ Đơn Giản của Delicious Slow-Aging

Món trứng hấp làm dễ dàng bằng lò vi sóng. Thêm cá ngừ để tăng protein, và bạn cũng có thể thêm bí xanh, cà rốt hoặc nấm đùi gà.

5 phútRất dễmón phụ
trứngcá ngừhành lá lớnYeondu Soon
siêu đơn giảnlò vi sóngmón phụ