Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 2.535 công thức.

Tăng cường vị umami bằng sốt cá ngừ thay vì muối và loại bỏ hoàn toàn độ ẩm để có miếng lẩu cá mềm mịn, giòn tan

Một món canh đậu nành sương mỏng thanh mát, vị umami sâu lắng nhờ xào kỹ tôm khô và thịt bò

Món canh giải rượu thanh mát, làm từ kim chi tươi và mầm đậu nành, thêm hàu để tăng vị ngọt tự nhiên

Món cơm canh siêu đơn giản, thanh mát được làm chỉ trong 5 phút với cơm thừa và sò điệp đóng hộp

Món ăn cay, ngọt và đặc, là món ăn kèm lý tưởng cho cơm, giúp làm sạch cảm giác béo ngậy từ các bữa tiệc lễ hội.

Một món súp hải tảo sò điệp cao cấp với hương vị sâu đậm từ nước vo gạo và sốt cá ngừ, được nâng tầm bởi những con sò điệp tươi ngon theo mùa, mang lại vị thanh mát tuyệt vời.

Món salad rong biển độc đáo, đánh thức vị giác nhờ cam mùa mới tươi mát và nước xốt chua ngọt hấp dẫn

Món kalguksu kiểu nhà hàng với vị thanh mát, tươi mới—không bị nặng mùi từ tương đậu nành lên men, nhờ hỗn hợp gia vị bột tỷ lệ vàng.

Món gỏi cuốn trứng thơm ngon, được tăng độ béo và vị umami nhờ dầu thực vật và sốt cá ngừ, bọc bằng rong biển để giữ form.

Một loại tương ssamjang đa dụng được làm bằng cách hầm nhẹ dầu béo từ cá ngừ và những miếng rau củ lớn, lý tưởng để dùng kèm với thịt và cơm.

Một loại nước dùng cá cơm đa năng hoàn thành chỉ trong 15 phút nhờ bí quyết của Nghệ nhân Lim Sung-geun – đậm đà, thơm ngon và không hề có mùi tanh.

Một công thức canh mầm đậu tương kim chi thanh mát và cay nồng, lấy hương vị sâu đậm từ những sợi cá cơm khô.