Sung Si Kyung's Tteokbokki và Chả Cá Xào

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Chần chả cá và bánh gạo trong nước nóng giúp loại bỏ tạp chất, mang lại vị thanh sạch hơn và kết cấu dai mềm hơn.
• Nước sốt nước tương và đường dễ cháy ở lửa lớn, vì vậy sau khi thêm sốt, hãy giảm xuống lửa vừa-nhỏ và xào nhanh tay.
• Điều chỉnh lượng gochugaru theo sở thích để kiểm soát độ cay.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nhanh chóng làm món nhắm bia hoặc bữa khuya nhẹ nhàng khi đói bụng vào đêm muộn.
• ⭐Những ai muốn tận dụng bánh gạo và chả cá còn thừa trong tủ lạnh để làm một bữa ăn ngon.