Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.535 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Canh Bánh Bột Lá Biển Sò Điệp
Món canh bánh bột nóng hổi mùa đông với hương vị biển đậm đà từ lá biển và sò điệp tươi, được nâng tầm bởi vị béo thơm của dầu mè, tạo nên hương vị sâu lắng, đầy thỏa mãn.
lá biểnsò điệp tươibánh bột nấu canhcá cơm khôrong biển khô
món canhmón ăn mùa đôngmón ăn bổ dưỡng
Kim Dae-seok's Kim Chi Godeulppa
Một món kim chi godeulppa theo mùa được nâng tầm hương vị umami sâu lắng nhờ nước sốt cá cơm lên men nấu cùng gừng và một chút đường New để làm dịu vị đắng.
godeulppahành láđường Newnước sốt cá cơmgừng băm nhỏ
món theo mùamón ăn kèm cơmkim chi truyền thống
Kim Dae-seok Canh Kim Chi Chả Cá
Một món canh kim chi chả cá thanh mát và cay nồng, được ninh cùng kim chi muối chua và chả cá trong nước dùng dashi làm từ cá cơm khô và tảo bẹ.
chả cákim chi muối chuahành láhành tâyớt xanh
món ăn an ủinhanh chóng và dễ dàngbữa ăn thịnh soạn
Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)
Sử dụng sốt hành tây thay vì đường để tạo độ ngọt thanh và vị umami đậm đà, món jangjorim này được hoàn thiện với những quả trứng lòng đào mềm mại.
TrứngCá bào katsuobushiCá cơm khôNước tương thượng hạngNước mắm cá mòi
Món phụTrứng lòng đàoMón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok: Cá đù muối gochujang
Một món ăn kèm để được lâu, được làm bằng cách khử mùi tanh của cá với rượu soju và ướp phi lê cá đù trong hỗn hợp gia vị gochujang cay ngọt, tăng thêm độ đậm đà nhờ rong biển khô.
phi lê cá đùrượu sojubột ớtnước tương cao cấpsiro mận
món ăn kèm đậm đàbảo quản lâucay ngọt
Kim Dae-seok món cá mú hấp
Một món cá hấp cao cấp được chế biến bằng cách hấp nhẹ cá mú phơi khô một nắng cho đến khi thịt ẩm, sau đó phủ lên trên một loại nước sốt cay ngọt làm từ hành lá và ớt xanh.
Cá múBột chiên giònHành láỚt xanhBột ớt
Món ăn ngày lễDịp đặc biệtMón chính
Kim Dae-seok's Gochujang Garlic Pickle
Một món ăn kèm được làm bằng cách hấp tỏi để loại bỏ vị hăng, sau đó trộn với sốt gochujang để tạo nên món ăn kèm cơm tuyệt hảo.
tỏirượu sojugiấmgochujangbột ớt
kẻ trộm cơmmón ăn kèmnấu ăn tại nhà
Canh rong biển ức gà của Kim Dae-seok
Một món canh rong biển thanh đạm, không cần xào với dầu mè, được tăng thêm hương vị đậm đà nhờ ức gà và tỏi băm.
ức gàrong biển khônước tương nấu canhnước mắm cá cơmtỏi băm
siêu đơn giảnchế độ ăn giàu proteinmón canh
Kim Dae-seok món cải bẹ xanh xào tương đậu
Một món ăn kèm thơm ngon được chế biến bằng cách dùng sống dao dần mềm cải bẹ xanh, sau đó xào cùng gia vị tương đậu và nước vo gạo cho đến khi nước sốt sánh đặc và đậm đà.
cải bẹ xanhtương đậutỏi bămnước tương thườngcá cơm khô dùng để nấu nước dùng
Món ăn kèm với cơmMón ăn có nước dùngCông thức tận dụng thực phẩm trong tủ lạnh
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Hoa
Một món canh doenjang cua hoa đậm đà, thơm ngon được nấu bằng cách ninh nước dùng sâu từ vỏ cua và cá khô diphori, sau đó thêm doenjang để tạo nên hương vị sâu sắc.
cua hoacá khô diphoritảo bẹ khôdoenjanghành tây
món canhrất đơn giảnhoàn hảo khi ăn cùng cơm
Ttukdak Hyung's Gaeseong Juak
Gaeseong juak ngọt được làm bằng cách nhào bột gạo nếp ướt với makgeolli, chiên và phủ một lớp si-rô jocheong, quế và gừng
bột gạo nếp ướtbột mì đa dụngmakgeollibột quếthanh quế
home cafeđồ ăn vặt cho trẻ emsiêu đơn giản
Salad Cải bắp mầm đậu của Kim Dae-seok
Được nâng tầm bởi độ sâu vị mặn ngọt từ nước luộc mầm đậu và nước mắm cá cơm, món salad mầm đậu độc đáo này mang đến sự giòn tươi của cải bắp, bổ sung dinh dưỡng và màu sắc rực rỡ.
mầm đậucải bắptỏi bămnước mắm cá cơm
rất đơn giảnmón ăn phụ hàng ngàyđồ ăn kèm cơm