Kim Dae-seok món Canh Khoai Tây Cá Ngừ

• khoai tây 2 củ
• canned cá ngừ 1 hộp (90g)
• hành tây 0.5 củ
• ớt chuông xanh 2 quả
• hẹ 0.5 nhánh
• dầu ăn 1 vòng
• nước 1 cốc (200ml)
• bột ớt đỏ 1 muỗng canh
• tỏi băm 1 muỗng canh
• sốt mì Ý cà chua 2 muỗng canh
• nước tương loãng 2 muỗng canh
• siro mật ong 1 muỗng canh
• mirin 2 muỗng canh
• dầu mè 1 muỗng canh
• tiêu đen 2 lần gạt
• hạt mè rang 1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Xào khoai tây qua dầu trước giúp ngăn chúng bị nát trong quá trình nấu.
• Cho cá ngừ vào cuối cùng và đảo nhẹ tay để giữ nguyên độ sần sật của thịt cá.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chế biến món ăn kèm cơm đầy đủ, kết hợp khoai tây và cá ngừ.
• ⭐Những ai muốn tận dụng vị umami đậm đà từ sốt cà chua trong món ăn kèm.
• ⭐Gia đình đang tìm kiếm món canh mềm mại, ấm áp, phù hợp cho mọi thành viên thưởng thức.