Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 40 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay

Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay đậm đà, được làm bằng cách xào bạch tuộc nhỏ tươi với bắp cải và ớt cheongyang trong nước sốt cay.

30 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)Dầu hàoMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)
Món thịtMón ăn hao cơmĐậm đà

Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won

Một loại nước sốt đa năng có chứa tinh bột, có thể dùng để xào bất kỳ loại thịt hoặc rau nào, chỉ cần rưới sốt này vào là có ngay món xào kiểu Trung Quốc hoàn hảo trong tích tắc.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Dầu hàoXì dầu đậm màuMật míaNước tương đen (Laochou)Bột năng
Siêu đơn giảnKiểu Trung QuốcNước sốt đa năng

Ttukdak Hyung canh sườn heo củ cải khô khoai lang

Sử dụng sườn heo dễ ăn thay vì xương sườn, kết hợp với củ cải khô chua ngọt và rau mầm để nấu thành món canh khoai lang đậm đà, cay nồng, là một món canh sườn đẳng cấp.

1 giờ 30 phútKhóCanh và món hầm
sườn non heotương đậu nànhgochujangxì dầu loãngxì dầu thông thường
món nướcđãi kháchmón lễ tết

Ttukdak Hyung - Món Gochujang Jjigae Daebakjip

Món gochujang jjigae siêu đơn giản theo phong cách Daebakjip, với thịt heo và tương ớt gochujang được xào trong dầu để tạo nên nước dùng đậm đà và sâu lắng.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt heotương ớt gochujangbột ớtkhoai tâyhành lá
Siêu đơn giảnBạn của cơmMón nước

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Kho Tương Kiểu Nhật

Thịt ba chỉ nguyên tảng được kho với cá bào katsuobushi trong nước tương đậm đà, tạo nên món thịt kho tương kiểu Nhật.

35 phútVừaThịt và món chính
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)sojuMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)gừng bămtỏi băm
bữa cơm gia đìnhkẻ cắp cơmthịnh soạn

Kim Dae-seok làm món Jajangmyeon tại nhà

Một món Jajangmyeon kiểu Trung Hoa đậm đà, thơm ngon được tăng cường nhờ phản ứng Maillard từ hành tây và thịt, cùng kỹ thuật bí truyền là để sốt nghỉ sau khi đun sôi để làm sâu sắc thêm hương vị.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì tươi kiểu Trung HoaChunjangThịt vai heoHành tâyDưa leo
Chất lượng nhà hàngMón đặc biệt cuối tuầnẨm thực Trung Hoa chính gốc

Sườn non kho yuja của Ttukdak Hyung

Sườn non và gừng được kho với sốt yuja-cheong và xì dầu, tạo nên hương vị ngọt chua thanh.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn non heogừngyuja-cheong (siro quất)hành baro Hàn QuốcMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)
món thịtkẻ cướp cơmkhẩu phần lớn

Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang cổ điển, thịt gà được chần sơ qua để làm sạch bề mặt, sau đó ninh cùng hành tây, khoai tây và gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt gàhành tâyhành lá lớncà rốtkhoai tây
kẻ cướp cơmmón nướcvị cay

Ttukdak Hyung's Mì gạo

Món súp mì gạo thanh mát với mì gạo, mầm đậu, hành lá và ớt đỏ, được phục vụ trong nước dùng gầu bò đậm đà.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
gầu bòxì dầu cá cơmbột ngọt instantmì gạomầm đậu
món mìăn khuyamón một bát

Solo Cooking God's Tuna Gang-doenjang-jjigae

Một món canh gang-doenjang hấp dẫn, không cần chiên xào cầu kỳ, chỉ cần cho rau củ và gia vị vào nồi đất, hầm cùng nhau rồi cuối cùng thêm một hộp cá ngừ và dầu mè perilla để tăng độ béo ngậy.

15 phútDễCanh và món hầm
cá ngừ đóng hộphành tâyhành láớt cheongyangdoenjang (tương đậu nành)
ăn kèm cơm trắngdọn dẹp tủ lạnhăn nhà làm

Garaetteok Tteokbokki và Kkoma Gimbap của Ttukdak Hyung

Bánh gạo ống và chả cá được rim trong sốt ớt bột mịn, ăn kèm kimbap nhỏ nhiều nhân.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bột ớt mịnBột gạo nếpXì dầuDashidaBột ngọt
món mìĂn vặt Hàncay

Sung Si Kyung's Thịt Heo Ép Lạnh (Naengjeyuk)

Thịt vai heo luộc, bọc chặt trong màng bọc thực phẩm, ép và để lạnh để có kết cấu dai, dùng lạnh.

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
thịt vai heodoenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)bột ngọt (MSG)
kẻ cướp cơm (rất hợp với cơm)món đãi kháchmón thịt
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234