Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 97 công thức.
Sắp xếp
Jung Ji-sun's Chao Fen kiểu Quảng Đông
Món ăn đường phố nổi tiếng từ Hồng Kông - Quảng Đông, featuring sợi mì mỏng, mềm làm từ bột gạo nếp và bột tinh bột, phủ lên trên là thịt, tôm và trứng, hấp chín rồi phục vụ cùng nước xốt đậu nành tự làm có hương vị gừng và rau mùi tây nhẹ nhàng.
bột gạo nếpbột khoai langbột mìthịt heotôm
phong cách nhà hàng địa phương chân thựcđộ dai mịnlựa chọn bữa sáng
Kim Dae-seok's Canh Củ Hành Tỏi Đen Xay Nhuyễn
Một món canh truyền thống bổ dưỡng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chát của củ hành tỏi đen bằng nước muối, sau đó hầm cùng vị mặn ngọt từ tôm và bột gạo nếp để tạo độ đặc, thơm bùi.
củ hành tỏi đenhành tâyhẹtôm đông lạnhbột hạt cải dầu Hàn Quốc
canhlành mạnhtruyền thống
Kim Dae-seok's Bánh Injeolmi Bí Ngô Cũ
Hấp với bột gạo nếp và phủ kín lớp paste đậu xanh, bánh injeolmi bí ngô dai ngọt này làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô chín kỹ.
bí ngô giàđậu xanh đã tách vỏbột gạo nếp ẩmdầu ô liu
đồ ăn vặt truyền thốngmón theo mùađồ ăn vặt cho trẻ em
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ cải Ganghwa
Một loại kim chi củ cải truyền thống được làm bằng cách ngâm củ cải với đường New thay vì muối để giảm độ cay, sau đó trộn cùng tôm tươi và ớt khô tạo nên hương vị thanh mát.
củ cảiớt khônước mắm cá thutương tômbột gạo nếp
kẻ hủy diệt cơmkimjangmón theo mùa
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cà Rốt
Một món kim chi củ cà rốt độc đáo và ngon miệng, giữ nguyên độ giòn và hương thơm tự nhiên ngọt dịu của củ cà rốt, được hấp chính xác 5 phút trong nồi hấp rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị cay nồng, đậm đà.
củ cà rốthành láớt khônước mắm mựcnước ép hành tây
độ giònmón đặc biệtmón ăn kèm
Ttukdak Hyung Kim Chi Cho Chả
Kim chi chuyên dùng cho chả, được trộn với hỗn hợp gia vị xay nhuyễn và bột gạo nếp, ủ lạnh trong một tháng để phát huy tối đa độ đậm đà, sâu sắc.
bắp cải muốitỏigừngớt bộtmuối hoa
nước sốt đa năngăn cơm nhàdùng để bảo quản
Sanghai Beoteo Tteok của Okjubu
Món tráng miệng nếp độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dẻo dai, hương bơ đậm đà lan tỏa khắp miệng.
bột gạo nếptrứngsữabơtinh bột khoai tây
tráng miệnglàm bánh tại nhàmón nếp
Bánh bao củ cải của Lee Yeon-bok
Một công thức bánh bao củ cải kiểu Trung Hoa, thơm ngon, dai giòn, sử dụng rau củ cải kim chi còn dư sau mùa thu hoạch.
củ cảithịt heo xaynấm shiitake khôtôm mạch nhabột gạo nếp
Lee Yeon-boksử dụng củ cải thừadim sum
Bánh củ cải kiểu Quảng Đông của Jung Ji-sun
Món đặc sản độc đáo theo phong cách Quảng Đông, được làm bằng cách hấp hỗn hợp củ cải mùa đông ngọt, thịt xông khói mặn và tôm lúa thơm, kết hợp với nhiều loại bột, rồi chiên vàng giòn trên chảo.
củ cảithịt xông khói đóng hộptôm lúanấm hươngbột gạo nếp
đồ ăn vặt độc đáongoài giòn, trong daimón ăn mùa đông
Bánh bao Đài Loan của Raymon Kim
Bánh bao hấp với vỏ bột năng dai, nhân thịt thơm ngon và măng tre giòn tan, lấy cảm hứng từ phong cách chợ đêm Đài Loan
thịt heomăng trenấm đông cô khôhành tây chiêngia vị ngũ vị hương
gợi ý từ Trung Hoamón ăn độc đáophối đồ uống
Kim Dae-seok's Bánh Kếp Hoa Kim Lũ Mai
Một loại bánh gạo truyền thống mùa xuân được làm bằng cách trộn bột gạo nếp và tinh bột khoai tây, sau đó hấp cùng những bông hoa kim lũ mai rực rỡ để tạo nên kết cấu dẻo dai.
cánh hoa kim lũ maibột gạo nếptinh bột khoai tâyhạt thôngmật ong
món tráng miệng truyền thốngmón ăn độc đáokết cấu dẻo dai