Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 12 công thức.
Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki
Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.
Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu
Món sundubu jjigae chỉ mất 5 phút nhưng bùng nổ vị umami đậm đà từ thịt bò và nghêu xào cùng dầu ớt.
Kim Milan's Gambas al Ajillo
Món gambas chính thống, tối đa hóa sự hòa quyện giữa dầu ô liu, tỏi và tôm, được nấu chín ẩm bằng nhiệt dư
Cà Ri Nhật Cay của Aha Bujang
Món cà ri cay được làm đơn giản bằng cách thêm bột ớt cay vào viên cà ri Nhật và rau củ đông lạnh.
Kim Jin-soon với món Đậu phụ Duruchigi
Món đậu phụ duruchigi kiểu Daejeon được làm bằng cách xếp hành tây dưới đáy nồi, đun đậu phụ với nước sốt cay đặc biệt, rồi trộn thêm mì kalguksu.
Bột Sốt Sundubu Jjigae của Aha Bujang
Một loại bột sốt đa năng được làm bằng cách xay tôm khô và gia vị—chỉ cần thêm nước và đậu phụ non là hoàn thành món sundubu jjigae.
Mì Somyeon Tonkotsu của Aha Bujang
Mì tonkotsu kiểu Nhật nấu tại nhà, đậm đà với nước cốt xương heo và chashu tự làm
Cà Ri Hàn Quốc Kiểu 3 Phút của Aha Bujang
Món cơm cà ri giữ được vị umami đậm đà và độ mịn của cà ri 3 phút thương mại nhờ thêm tương cà và sữa.
Lim Sung-geun Món Mì Ramen Nhà Làm Với Tofu
Một món mì ramen đậu phụ đậm đà, sâu sắc, được làm mà không cần dùng nước hầm sẵn từ siêu thị, nhờ hỗn hợp bột ớt và nước dùng gà đặc biệt để tạo ra một loại bột nhà làm kỳ diệu, mang lại độ umami sâu lắng.
Chef Lee Won-il dầu xì dầu sốt dầu
Món dưa cải bắp ngâm kiểu đặc biệt với dầu ăn được hâm nóng, giúp phát huy tối đa hương vị thơm béo từ ớt đỏ và tỏi.
Lim Sung-geun món Sogong-i Táo
Món ăn phụ kim chi đơn giản lấy cảm hứng từ một món ăn quý tộc thời Triều Tiên, kết hợp hoàn hảo với các loại thịt nhiều mỡ và nổi bật với những lát táo giòn ngọt chua.
Raymon Kim's Fajita Bò Mexico
Món ăn phong cách Nam Mỹ với thịt bò sirloin mềm mại được tẩm ướp bằng gia vị Mexico cay nồng, gói trong bánh tortilla tự làm cùng sốt nhà làm.