Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 236 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Kim Chi

Những lát thịt ba chỉ dày cuộn trong kim chi lên men chua thanh, hầm trong nước dùng cá cơm, tạo nên món thịt ba chỉ kho kim chi đậm đà.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi lên menhành lá lớnhành tâybột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
mồi nhậu sojukẻ cướp cơmmón canh

Cơm Cuộn Kim Chi Cá Ngừ của Yoon Yi-ryeon

Món cơm cuộn đặc biệt với kim chi già đã rửa qua, xào ngọt cay, kết hợp cùng cá ngừ sốt mayonnaise đậm đà.

20 phútVừaCơm và món một bát
rong biển gimbapcá ngừ đóng hộpkim chi giàsốt mayonnaiselá tía tô
kẻ cắp cơmhộp cơm trưamón độc đáo

yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

1 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảihành láminari (rau cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ tươi
Đặc Sản Mùa HèMón PhụHương Vị Sạch Sẽ

Kimchi Jjim với Giăm Bông và Cá Ngừ Cay của Aha Bujang

Tỷ lệ vàng 1:2 giữa kimchi và nước, đun nhỏ lửa trong 40 phút giúp món kimchi jjim thấm đẫm vị đậm đà của thịt nguội và cá ngừ cay.

45 phútDễThịt và món chính
kimchithịt nguội đóng hộpcá ngừ cayhành lá lớnớt cheongyang
kẻ cướp cơmmón canhđáng đồng tiền

Lẩu Kim Chi Tổng Thống của Aha Bujang

Một nồi lẩu kim chi đậm đà với thịt heo nhiều và giá đỗ tươi mát, tạo nên nước dùng sâu lắng, giàu hương vị.

45 phútDễCanh và món hầm
thịt heokim chi chuagiá đỗđậu phụhành lá lớn
món nướckẻ cướp cơmđãi khách

Mì trộn Samgyeopsal Rau hẹ dinh dưỡng của Seungwoo Appa

Mì trộn đặc biệt với thịt ba chỉ heo cắt lát nướng giòn và rau hẹ dinh dưỡng giòn ngọt, trộn với nước sốt tương và giấm chua ngọt.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Thịt ba chỉ heo cắt lát (samgyeopsal)Rau hẹ dinh dưỡng (yeongyangbuchu)Mì sợi nhỏ (somen)Nước tươngGiấm
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoTận dụng đồ ăn còn thừa

Xương Cổ Heo Kho Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

2 giờ 20 phútKhóThịt và món chính
thịt heobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)rượu nấu ăntương ớt Hàn Quốc (gochujang)
caymón nhậu với sojutiệc tại nhà

Cơm Trứng Ngâm Tương của Aha Bujang

Món cơm trứng ngâm tương gây nghiện với trứng luộc lòng đào ngâm trong hỗn hợp nước tương không đun cùng rau củ thái nhỏ và gia vị chính xác.

20 phútRất dễCơm và món một bát
trứnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt xanh Cheongyangớt chuông
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmhộp cơm trưa

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Tofu Stew của Aha Bujang

Món đậu phụ hầm đậm đà umami với nước dùng cay sâu, đạt được nhờ tỷ lệ vàng giữa tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nước mắm cá cát, cùng thịt heo xay.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu phụthịt heo xayhành lá lớnhành tâyớt Cheongyang
kẻ trộm cơmmón canhbữa cơm nhà

Gà Đùi Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang đặc sánh chỉ dùng đùi gà để có độ dai, hoàn thiện bằng cách luộc qua hai giai đoạn 8 phút

25 phútDễThịt và món chính
đùi gàhành tâyhành lá lớncà rốtkhoai tây
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnmón nước

Súp Bò Cay Yukgaejang Siêu Đơn Giản của Aha Bujang

Món yukgaejang cay, siêu đơn giản chỉ mất 10 phút nhờ dùng nước hầm xương bò mua sẵn, thịt bò thái mỏng, rau củ, trứng và dầu ớt.

15 phútRất dễCanh và món hầm
nước hầm xương bòthịt bòcủ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tây
siêu đơn giảnmón súpăn khuya
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345