Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.622 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế
Lá húng quế được xếp thẳng đứng và nhanh chóng làm mềm bằng nước ngâm nóng, sau đó nước muối thu được được sử dụng hoàn toàn như một nền tảng gia vị — đây là công thức xà lách lá húng quế theo phong cách Altoran.
lá húng quếxì dầunước mắm mựcgiấmớt xanh
ăn kèm cơmmón ăn phụbảo quản lâu dài
Okjubu's Tuna Ssamjang
Món sốt cay mặn hấp dẫn, ăn kèm cơm, làm trong vòng 5 phút không cần lửa, dùng cá ngừ đóng hộp, doenjang và gochujang
cá ngừ đóng hộpớt xanhhành lábột ớt đỏhạt sesame
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh
Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok
Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.
sòhạt éphành láớt đỏbột mì
món theo mùamón ăn phụmón dùng khi đãi khách
Kim Dae-seok's Canh Cá Nục Củ Cải Tím
Một món canh thơm ngon, cân bằng, làm nổi bật vị umami của cá nục tươi cùng rau củ cải tím giòn ngọt, sử dụng tương đậu nành và nước muối hành để loại bỏ mùi tanh, đồng thời tạo độ mềm mịn — lý tưởng làm món ăn kèm cơm.
cá nụcrau củ cải tímnước muối hànhtương đậu nànhhành lá
món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón theo mùa
Kim Dae-seok món Hành lá tỏi xào với sợi cá thu khô
Món ăn phụ được làm bằng cách chần sơ hành lá tỏi để loại bỏ vị cay nồng, sau đó xào cùng bột khoai tây để tăng độ dai, rồi trộn đều với nước sốt cay ngọt hấp dẫn.
hành lá tỏisợi cá thu khôrượu sojubột ớt đỏgochujang
nhanh gọnđồ ăn kèm cơmcay ngọt
Salad Mắm Tôm của Kim Dae-seok
Xả qua mắm tôm với nước lạnh một chút để loại bỏ muối dư, sau đó trộn với nước dùng cá cơm khô và rong biển kombu tự làm đậm đà tạo nên món ăn mặn mà đầy vị umami mà không bị mặn gắt – như một món bổ dưỡng cho bữa ăn.
mắm tômớt xanhớt đỏhành lábột ớt
nhanh và dễkẻ thù của cơmsốt đa năng
Gỏi rau cần của Kim Dae-seok
Món gỏi rau cần theo mùa giữ được độ giòn và hương thơm tươi mát của rau cần, được trộn với nước sốt chua cay cân bằng hoàn hảo làm từ gochujang, giấm và siro mận—không có mực.
rau cầnhành lábột ớtsiro mậngochujang
món theo mùachua caynhanh và dễ
Salad Su Hào của Kim Dae-seok
Một món ăn kèm thú vị với su hào giòn và ngọt, được tăng cường hương vị chua ngọt từ nước mắm và giấm – giòn và ngọt hơn nhiều so với salad củ cải.
su hàohành lábột ớtnước mắmsiro mận
kết cấu giònmón ăn kèmcông thức độc đáo
Kim Dae-seok làm món Mul-kimchi cải thảo non
Công thức gia truyền cho món kim chi nước cải thảo non thanh mát, sử dụng nhiều hành lá để tạo vị giòn và rượu soju để khử mùi khó chịu.
cải thảo nonbột ớthành lálêhành tây
hương vị tươi mátcông thức bí truyềnhương vị thanh khiết
Kim Dae-seok's Salad giá đỗ lá vừng
Một món ăn kèm với giá đỗ hấp giòn tan, được nâng tầm nhờ hương thơm của lá vừng và một chút nước luộc để giữ độ ẩm và chiều sâu hương vị.
giá đỗlá vừnghành tâybột ớttỏi băm
siêu đơn giảnđặc sản mùa hègiá cả phải chăng
Kim Dae-seok's Cơm Cuộn Lá Tía tô
Món ăn vặt làm từ lá tía tô mềm, đã chần sơ, cuộn quanh nhân ssamjang thơm ngon, không mặn, được chế biến từ đậu phụ và lạc rang.
lá tía tôđậu phụssamjanghành tâyớt chuối xanh
hộp đựng đồ ăn dã ngoạimón nhậu mùa xuânhộp đựng đồ ăn ngoài trời
Salad Củ cải trắng của Kim Dae-seok
Món salad củ cải tươi mát, giòn tan với độ đậm đà từ nửa chai sữa chua, không gây nặng bụng.
củ cải trắngbột ớttỏi bămgừng tươinước sốt mận
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmkích thích khẩu vị