Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.125 công thức.

Sắp xếp

Cà Tím Sốt Yu Xiang của Aha Bujang

Cà tím cắt miếng dày, khứa hình caro, áo bột, chiên vàng, sau đó xào với sốt chua ngọt kiểu Trung Hoa để tạo nên món ăn đặc biệt.

20 phútVừamón phụ
cà tímthịt ba chỉhành láhành tâytỏi
kẻ trộm cơmkiểu Trung Hoaăn khuya

Ttukdak Hyung's Nikujja

Món nikujja đậm đà được hầm cùng thịt ba chỉ nguyên miếng, khoai tây và cà rốt trong nước dùng tảo biển, mang đến vị chua cay mạnh mẽ.

50 phútDễThịt và món chính
tảo biểnbột cá bonitothịt ba chỉ nguyên miếngkhoai tâycà rốt
món thịtcơm nhàcay

Súp Bánh Gạo Mandu Xương Bò của Aha Bujang

Món tteok mandu guk đậm đà với nước dùng xương bò giàu dinh dưỡng, cá minh thái khô và thịt bò xào

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo tteokgukmanduthịt bò xayhành lá lớntrứng
siêu đơn giảnmón ngày lễmón súp

Súp đậu phụ kiểu School Chef

Súp đậu phụ kiểu School Chef, không dùng nước hầm thịt hay hải sản, chỉ dùng dầu ô liu, dầu mè, tỏi băm, ớt bột và nước cá ngừ để tạo vị thanh mát, cay nồng đậm đà.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu hũ mềmdầu ô liudầu mètỏibột ớt đỏ
siêu dễvị cay ấmcơm nhà

kodari-jorim của Aha Bujang

Món cá minh thái nửa khô kho (kodari-jorim) chuẩn vị nhà hàng được chế biến từ nước dùng đầu cá, bơ đậu phộng và sốt gia vị đặc biệt mang lại hương vị đậm đà, béo ngậy.

30 phútVừaThịt và món chính
cá minh thái nửa khô (kodari)thịt nghêu cổ ngắn đã luộc chínhành tâyhành ba rô Hàn Quốc (daepa)hành lá
món đưa cơmmón đãi kháchmón mặn

Đậu nành chiên kiểu Ttukdak Hyung

Đậu nành ngâm được áo bột gạo nếp, hấp chín, chiên giòn, sau đó phủ sốt tương mặn ngọt, tạo nên món ăn vặt bùi béo khó cưỡng.

55 phútVừamón nhậu
đậu nànhbột gạo nếpJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)mật ongtỏi
món nhậutiệc tại nhàmón khai vị với bia

Gia vị xì dầu đa năng của Ttukdak Hyung

Một loại gia vị xì dầu đa năng được làm bằng cách trộn hành baro Hàn Quốc, xì dầu, siro tinh bột, dầu hào và tỏi theo tỷ lệ vàng, hoàn hảo cho nhiều món ăn như rau dương xỉ xào, chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào và trứng cút kho xì dầu.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
hành baro Hàn QuốcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)siro tinh bộtdầu hàotỏi
sốt đa năngtự làmtiết kiệm

Ttukdak Hyung's Củ Cải Kho Spam

Món kho cay với Spam, củ cải và hành tây, rất hợp với cơm.

35 phútDễmón phụ
Spamcủ cảihành tâyhành baro Hàn Quốcớt cheongyang
món phụ cơ bảnkẻ cắp cơmcay

Budae Jjigae của Ttukdak Hyung

Một món cháo thịt nóng hổi được nấu với thịt xông khói, thịt heo xay và rau củ trong nước sốt tương đậu nành cay và gochujang

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
thịt xông khóithịt heo xayhành tâytỏi bămdoenjang
món canhvị caymón thịt

Ttukdak Hyung món tôm xiên chiên

Món tôm xiên chiên thơm lừng, giòn tan với tôm Nova và hành lá được xếp xen kẽ khéo léo, nướng chín đều đặn.

15 phútDễmón nhậu
tôm Novahành lábột chiêntrứng
món phụ làm sẵntiệc tại nhàMón nhậu

Ttukdak Hyung's Cà Pháo Chiên Giòn

Món ăn nhậu bia ngon miệng với cà pháo được tẩm muối và tiêu, phủ lớp áo chiên giòn rụm, tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong cực kỳ hấp dẫn.

15 phútDễmón nhậu
cà pháobột mìtrứngbánh mì xay vụn
giòn bên ngoài, mềm bên trongmón chiênđồ ăn đêm

Ttukdak Hyung làm bánh gạo truyền thống tại nhà

Bánh gạo truyền thống được làm đơn giản chỉ bằng nồi cơm điện mà không cần xay xát, từ gạo nếp đã ngâm qua đêm, sau đó xay nhuyễn trong máy xay có thoa dầu mè thơm lừng, tạo nên độ dẻo mềm đặc trưng.

1 ngày 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếpđườngmuốidầu mèdầu lạc
nấu ăn bằng nồi cơm điệnvị béo thơmnấu ăn tại nhà