Ttukdak Hyung làm Injeolmi tự làm

Không cần cối xay, chỉ dùng nồi cơm điện nấu gạo nếp tiện lợi, sau đó xay bằng máy xay đã phết dầu mè để hoàn thành món injeolmi truyền thống.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai không có dụng cụ làm bánh gạo tại nhà nhưng vẫn muốn tự tay làm thành công bánh gạo truyền thống mềm dẻo mới làm.
  • Những ai muốn chiêu đãi trẻ em hay người lớn tuổi món ăn vặt lành mạnh từ gạo nếp nguyên chất và bột ngũ cốc không phụ gia.
  • Những ai muốn dùng hết gạo nếp tồn kho lâu ngày thành món ăn vặt phổ biến mà ai cũng thích.

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

  • Gạo nếp
  • Đường
  • Muối
  • Dầu mè
  • Dầu tía tô
  • Bột đậu nành

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Gạo nếp, Đường, Muối, Dầu mè, Dầu tía tô, Bột đậu nành.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Injeolmi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Gạo nếp, Đường, Muối, Dầu mè, Dầu tía tô, Bột đậu nành.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Injeolmi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung 단호박 인절미

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 단호박 인절미 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

90phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
glutinous ricekabocha squashcastella cake
전통간식unusual dessertchewy
YouTube

Ttukdak Hyung's Injeolmi Toast

Là món Injeolmi Toast, nướng gạo nếp, bơ và bánh mì sandwich, thêm sốt kem bơ béo ngậy, thưởng thức béo ngậy và mềm mịn.

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếpbột ngải cứudầu mèbột đậu nành
làm bánh tại nhàđồ ăn vặt
YouTube

Bánh phô mai Royal Milk Tea của Seungwoo Appa

Bánh phô mai xốp và đậm đà hương Royal Milk Tea, làm bằng chảo và thìa đong mà không cần lò nướng hay cân.

80phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Phô mai kemTrứngBột mìBột Royal Milk Tea
Làm bánh tại nhàDành cho người mới bắt đầuHome cafe
YouTube

Seungwoo Dad - Pikachu Donkatsu

Thịt xay được nặn thành hình Pikachu, đông lạnh, sau đó chiên giòn và phết sốt gà cay ngọt hoài niệm kiểu quán ăn vặt.

90phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
thịt xaybột mìtrứngbột chiên xùtương cà
ăn vặt hoài niệmđồ ăn vặt cho trẻmón lạ
YouTube

Bánh Brownie Táo của Baek Jong-won

Bánh brownie trái cây đậm đà và dẻo dai, nướng bằng nồi chiên không dầu với bột mì, đường, trứng, sô cô la, bơ và táo ngào mà không cần bột nở.

45phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Sô cô laTrứngBột mìTáo ngào
Làm bánh tại nhàNồi chiên không dầu
YouTube

Bánh Mì Monte Cristo của Baek Jong-won

Món bánh mì Monte Cristo gợi nhớ tuổi thơ, với lớp nhân thịt nguội và phô mai kẹp giữa bánh mì, thêm vị ngọt của mứt dâu, sau đó tẩm trứng và chiên vàng giòn.

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh mì sandwichThịt nguội látPhô mai látMứt dâuTrứng
Siêu đơn giảnHome cafeMặn ngọt