Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.125 công thức.
Kim Dae-seok's Canh Bánh Bột Lá Biển Sò Điệp
Món canh bánh bột nóng hổi mùa đông với hương vị biển đậm đà từ lá biển và sò điệp tươi, được nâng tầm bởi vị béo thơm của dầu mè, tạo nên hương vị sâu lắng, đầy thỏa mãn.
Kim Dae-seok's Bí Mật Kim Chi Cải Bẹ Xanh
Một loại kim chi bí mật với vị ngọt tự nhiên từ quả lê và hương vị thanh mát, giòn tan khi ăn — tươi mới và sảng khoái.
Bánh mì bí ngô rượu gạo của Kim Dae-seok
Một món ăn vặt lành mạnh, bổ dưỡng được làm bằng cách hấp bánh mềm mại, xốp mịn nhờ vị ngọt tự nhiên từ bí ngô chín và quá trình lên men tự nhiên từ rượu gạo tươi.
Kim Dae-seok Canh Kim Chi Chả Cá
Một món canh kim chi chả cá thanh mát và cay nồng, được ninh cùng kim chi muối chua và chả cá trong nước dùng dashi làm từ cá cơm khô và tảo bẹ.
Kim Dae-seok Kimchi cải thảo khoai lang
Một món kimchi hảo hạng giữ trọn độ giòn của cải thảo mà không cần muối, kết hợp với khoai lang thái sợi ngọt bùi để nâng tầm hương vị.
Kim Dae-seok's Salad Bông Cải Xanh Sốt Đậu Phụ Hạt Tía Tô
Một món ăn kèm bổ dưỡng được chế biến bằng cách hấp bông cải xanh (đã được làm sạch tạp chất bằng bột mì) cùng với đậu phụ, sau đó trộn trong hỗn hợp sốt mịn màng xay từ bột hạt tía tô để tạo nên kết cấu đậm đà, béo ngậy.
Kim Dae-seok's Mì Bibimbap Cải Muối Chua
Một món mì thanh mát được chế biến bằng cách trộn cải muối chua thái sợi nhỏ với bột hạt tía tô rang và dầu tía tô, làm nổi bật hương vị bùi béo và độ giòn đặc trưng.
Kim Dae-seok: Cá đù muối gochujang
Một món ăn kèm để được lâu, được làm bằng cách khử mùi tanh của cá với rượu soju và ướp phi lê cá đù trong hỗn hợp gia vị gochujang cay ngọt, tăng thêm độ đậm đà nhờ rong biển khô.
Ttukdak Hyung's Yagwa
Một món yagwa truyền thống được làm bằng cách trộn bột mì đa dụng, bột mì bánh mì và bột gạo nếp ướt thành khối bột, ép vào khuôn, chiên đến giòn rồi ngâm trong syrup ngọt thơm được đun cùng que quế nguyên chất và gừng để tạo hương vị hấp dẫn.
Kim Dae-seok Salad dưa chuột hạt tía tô
Bằng cách vắt sạch nước từ dưa chuột bằng khăn sạch, món ăn này giữ được độ giòn và chắc. Món ăn được tăng cường hương vị với bột hạt tía tô đã tách vỏ, mang lại vị bùi béo đậm đà.
Kim Dae-seok Rau tía tô muối chua ngọt
Một món ăn kèm giòn ngon được làm bằng cách chần sơ mầm tía tô mùa xuân, cuộn thành từng bó nhỏ gọn gàng và trộn với nước sốt chua ngọt cùng gochujang để tạo nên hương vị tươi mát.
Kim Dae-seok: Canh giá đỗ nghêu bột tía tô
Món canh giá đỗ nghêu thanh mát được tăng cường thêm bột tía tô đậm đà, mang lại cảm giác tươi mát cùng hương vị sâu lắng—hoàn hảo để giải rượu.