Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.057 công thức.
Kim Dae-seok món lá tía tô đỏ xào
Một phương pháp bí mật sử dụng rượu mirin và đường để ướp, sau đó quay nhanh trong lò vi sóng để giữ cho kết cấu mềm và ẩm, được tăng cường thêm bơ đậu phộng để tạo hương vị đậm đà cho món lá tía tô đỏ xào này.
Bánh kếp đậu phụ khoai tây của Kim Dae-seok
Món ăn vặt và món khai vị dinh dưỡng, không cần nước hay bột mì, kết hợp đậu phụ nghiền nhuyễn, khoai tây xắt sợi nhỏ và bột khoai tây để tạo lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm đặc biệt.
Kim Dae-seok món Sườn heo hấp với kim chi lâu ngày
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt được hầm để loại bỏ mùi hôi bằng nước cola và kim chi lâu ngày đậm vị
Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang
Kim chi truyền thống làm từ bắp cải thảo, nước dùng tảo kombu và nấm shiitake khô, cá cơm muối, tôm tươi và rong biển codium.
Salad Hẹ của Kim Dae-seok
Một công thức đơn giản chỉ mất 3 phút, tối đa hóa mùi thơm tự nhiên và vị ngọt của hẹ mà không cần tỏi, đường hay nước mắm cá cơm — chỉ cần muối và dầu mè để tạo nên hương vị thuần khiết, chân thực.
Yeo Kyung-ok's Kkanpungyuk
Món ăn Trung Hoa kinh điển với thịt heo chiên giòn được xóc nhanh trên lửa lớn cùng sốt tỏi chua ngọt cay nồng.
Yeo Kyung-ok's Cơm Japchae
Một món cơm japchae kiểu Trung Hoa nhanh và đơn giản chỉ với một nguyên liệu—nước xì dầu hàu—không cần các bước phức tạp.
Jung Ho-young's Tôm Hùm Tempura Donburi
Bowl cơm tempura kiểu Nhật truyền thống, topping với tôm và rau củ chiên giòn trong nước sốt ngọt mặn làm từ nước dùng katsuobushi
Pad Kaphrao Moo Sub của Ttukdak Hyung
Pad kaphrao kiểu Thái với thịt heo và ngồng tỏi xào trong dầu ớt tỏi
Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.
Gochujang Jjigae của Baek Jong-won
Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.
Ttukdak Hyung món soba Nhật Bản kiểu tự làm
Pha loãng nước dùng mua sẵn với nước đá, thêm đường và hon-dashi để tạo vị đậm đà sâu lắng, ăn kèm với mì buckwheat, công thức soba truyền thống kiểu Nhật.