Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 74 công thức.

Món chả cá cay nồng, đậm đà với ớt đỏ và ớt chuông xanh, dễ gây nghiện

Một món kalguksu cay nồng chắc chắn, với kim chi chua xào trong dầu hành lá và bánh cá mềm mại hòa quyện cùng nước dùng ramen tôm nhỏ, mang đến một cảm giác cay nồng đầy kích thích.

Các que bánh cá chiên giòn đến khi vàng đều, sau đó được hầm trong nước sốt cay ngọt từ gochujang cho đến khi đặc lại, mang hương vị như tteokbokki.

Món canh bánh cá cay kiểu pojangmacha với nước dùng đậm đà, giàu hương vị umami, sử dụng nước dùng sagol gomtang mua sẵn làm nền tảng.

Một món ăn phụ độc đáo, nơi độ giòn của kim chi cũ đã rửa sạch hòa quyện hoàn hảo với độ dai, không dầu của bánh cá ngâm nước nóng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

Một món canh bánh cá dai, bóng mịn với vị ngọt mặn sâu lắng, sử dụng siro mạch nha hoặc siro gạo thay vì đường hoặc siro ngô.

Một món hầm đậm đà, thơm ngon, thấm đẫm vị umami sâu sắc từ nước sốt cá ngừ và bánh cá, tạo nên kết cấu mịn màng, tan chảy trong miệng, ăn cùng cơm rất tuyệt.

Món ăn phụ xào nhanh trên lửa lớn, được nâng tầm bởi mùi cay nồng của dầu ớt và vị umami đậm đà từ nước sốt kanaeri

Một món kim bap dưa leo độc đáo được làm bằng cách ngâm những lát dưa leo mỏng trong nước muối chua ngọt, vắt kiệt hết nước để đạt độ giòn dai và vị tươi mát tuyệt vời.

Một món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách nướng bánh cá vuông trên chảo khô không cần dầu để giữ nguyên độ dai, sau đó trộn cùng quả bí ngô đã được đường hóa và giảm độ ẩm. Hỗn hợp được tẩm với nước sốt xì dầu cay để tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Một món ăn phụ đậm đà, nơi bánh cá được xào cùng dầu ớt, kết hợp độ giòn của hành lá tỏi với nước sốt ngọt mặn cay nhẹ — lý tưởng để ăn kèm cơm.

Chiên xì dầu gochujang trong dầu sẽ loại bỏ mùi sống, sau đó thêm gia vị mì ramen và hương vị lá húng quế giúp tái hiện đúng vị đặc trưng của món ăn vặt đường phố trong công thức mì ramyeon xào siêu đơn giản này.