Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 78 công thức.
Daejeon-style Beef Gukbap của Aha Bujang
Món gukbap bò kiểu Daejeon đặc sản, được nấu bằng cách hầm thịt ức bò và sườn bò trong 2 giờ để tạo nước dùng đậm đà, sau đó cho thêm củ cải thái lát mỏng và thịt xé sợi lên trên.
Okjubu's Mực Hạt Ép Rong Biển
Một món canh rong biển bổ dưỡng đặc biệt, được hầm kỹ và đậm đà nhờ hàm lượng taurine dồi dào từ mực và bột hạt ép thơm lừng.
Baek Jong-won's Gukbap Nấm Hương
Món gukbap cay được làm bằng cách xào nấm hương khô ngâm và thịt heo với gochugaru và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo hương vị khói, sau đó đổ nước ngâm nấm vào và ninh cho đến khi đậm đà và cay.
Ttukdak Hyung's Canh Cơm Gukbap Thịt Bò Jangteo
Món canh cơm gukbap thịt bò đậm đà, được làm bằng cách xào thịt bò với củ cải, thân khoai môn và cải thảo trong gia vị cay, sau đó ninh với nước dùng cá cơm và doenjang.
Ttukdak Hyung's Yame Chueotang
Một công thức siêu đơn giản đạt được hương vị đậm đà, sánh quyện của chueotang bằng cách xay nhuyễn cá thu đao đóng hộp cùng nước sốt thay vì dùng cá chạch.
Kalguksu Hàu của Ok Jubu
Món kalguksu đậm đà với nước dùng rau củ thanh mát, kết hợp hàu tươi giòn tan theo mùa, được cho đầy ắp không tiếc tay.
Brown Rice King Oyster Mushroom Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
Tteokguk làm từ nấm đùi gà nướng dầu mè và bánh gạo tteokguk gạo lứt nấu trong nước dùng cá cơm
Nước Dùng Ấm của Aha Bujang
Một loại nước dùng ấm đa năng mang đến vị umami đậm đà của nước dùng naengmyeon hoặc quán mì chỉ từ rau củ và gia vị, không cần thịt.
Ttukdak Hyung's Sugure Gukbap
Món sugure gukbap đậm đà và cay, được làm bằng cách xào thịt bò gân và thịt bò bắp đã chần sơ với bột ớt gochugaru và tương đậu nành lên men doenjang, sau đó ninh trong nước dùng.
Canh Trứng Giá Đỗ của Aha Bujang
Món canh giải rượu siêu nhanh được nấu từ nước luộc giá đỗ và cá khô với trứng.
Yukgaejang siêu tốc của Kim Ho-yoon
Công thức yukgaejang siêu đơn giản dùng thịt bò xay và hành lá lớn để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát chỉ trong 25 phút.
Kim Ho-yoon's Myeongran Sundubu Jjigae
Món canh sundubu jjigae thanh mát, nấu không cần thịt, dùng trứng cá minh thái (myeongran) và nghêu tạo nên nước dùng đậm đà.